Bundesministerin beteiligt die Verbraucher bei Entscheidung für eine erweiterte Nährwertkennzeichnung. Repräsentative Befragung wird durch unabhängiges Forschungsinstitut ab Juli durchgeführt. Nutri-Score®, […]
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Wie das geht?
Verbraucher können im Sommer über Kennzeichnungssystem entscheiden
Bundesministerin bereitet Verbraucherumfrage zur Nährwertkennzeichnung vor. Max Rubner-Institut erarbeitet derzeit unabhängig ein eigenes Modell, das auch in die Befragung geht. […]
Nährwertkennzeichnung: Politik zwingt Bäcker bei Nährwertangaben in die Knie
Spielräume nicht genutzt. Mit ihrem Beschluss zur Nährwertkennzeichnung hat sich die „Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz – Arbeitsgruppe Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Wein und Kosmetika“ […]
Unternehmen sollten Nutri-Score zügig nutzen
Statement von vzbv-Vorstand Klaus Müller zur Nährwertkennzeichnung. Die erweiterte Nährwertkennzeichnung Nutri-Score soll auch in Deutschland kommen. Das Nutri-Score-Modell hat sich […]
Nestlé begrüßt Ratifizierung der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score durch den Bundesrat
[…] Bundesrat hat mit seiner Entscheidung heute die rechtssichere Verwendung der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score für in Deutschland in den Verkehr gebrachte Lebensmittel […]
Interne E-Mails zeigen: Julia Klöckner verheimlicht Studie zur Nährwertkennzeichnung
[…] in ihrem Ministerium redaktionell bearbeitete Einschätzung des staatlichen Max-Rubner-Instituts zur Nährwertkennzeichnung bei Lebensmitteln vorgestellt – die zugrundeliegende Original-Studie mit der […]
Nährwertkennzeichnung – Verbraucherbefragung war richtiger Weg
Eine vereinfachte, visualisierte Nährwertkennzeichnung auf der Verpackungsvorderseite wird von Verbraucherinnen und Verbrauchern gewünscht, um eine ausgewogene Ernährung zu erleichtern. Vor […]
Transparente Nährwertkennzeichnung: Kennzeichnungsmodelle im Vergleich
Das Max Rubner-Institut hat elf Modelle zur Nährwertkennzeichnung anhand von 18 Kriterien verglichen. Angefangen bei der britischen „Nährwertampel“, über „Nutri-Score®“, […]
TIEFKÜHLWIRTSCHAFT FÜR TRANSPARENZ BEI LEBENSMITTELN
Eckpunkte für eine freiwillige Nährwertkennzeichnung vorgelegt. Die Bundesregierung plant in 2019 die Einführung eines freiwilligen, erweiterten Nährwertkennzeichnungssystems für Lebensmittel, um […]
Streit um Nutri-Score: Klöckner-Ministerium nahm Einfluss auf wissenschaftliche Studie zur Nährwertkennzeichnung
[…] die ursprüngliche MRI-Studie den Nutri-Score als „grundsätzlich vorteilhaft“ für eine Nährwertkennzeichnung bewertet, heißt es im Fazit der für das Ministerium […]