Gefäßkrankheiten werden begünstigt. Auf eine fett- und kalorienreiche Kost reagiert das Immunsystem ähnlich wie auf eine bakterielle Infektion. Auch lange […]
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Essen und Wohlbefinden: Ausgewogene Kost für Kinder
[…] den Ernährungsgewohnheiten ihrer Kinder befragt. Per Definition umfasste eine gesunde Kost wenig Zucker und Fett (vor allem gesättigte Fettsäuren), regelmäßig […]
Ernährung kann Darmkrebsrisiko erhöhen
[…] zu ihren Ernährungs- und Lebensgewohnheiten. Es wurde zwischen einer ballaststoffreichen Kost mit viel Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten und einer […]
GEO WISSEN startet neue Heftreihe zum Thema Ernährung
[…] erscheint am 11. Mai 2016. Sie enthält Wissenswertes zu Bio- Kost, Fleisch, der Psychologie des Essens – und den wirksamsten […]
Wie die Ernährung das Risiko für Alzheimer beeinflusst
[…] erhöht laut einer aktuellen Studie das Risiko, während eine pflanzenbetonte Kost mit viel Gemüse und Obst der neurodegenerativen Erkrankung entgegenwirkt. […]
Lebensstilintervention kann Symptome von Typ-2-Diabetes verbessern
[…] Clinical Trial) Studie belegt, dass eine mittels Formulanahrung stark kalorienreduzierte Kost, vermehrte körperliche Aktivität und eine deutliche Gewichtsabnahme die Symptome […]
Ernährungsweise und Darmkrebsrisiko: Männer profitieren mehr von pflanzlicher Kost
[…] Frauen konnten die Forschenden keinen Zusammenhang zwischen einer hochwertigen pflanzlichen Kost und dem Erkrankungsrisiko nachweisen. Darmkrebs ist weltweit nach Brust- […]
Ernährungswissen – S
Saccharin Saccharose Salmonellen Salmonellose Salurese Saluretika Salzsäure Sättigung Säuernde Kost Sauerstoff Säure Basen Haushalt Säurestarre Schafwollfett Schellack Schilddrüse Schilddrüsenhormone Schilddrüsenüberfunktion […]
Wie wirkt sich eine vegane oder vegetarische Ernährung auf die Gesundheit aus?
Testlauf für die größte Studie zu pflanzenbasierter Kost im deutschsprachigen Raum gestartet. Anfang Dezember startete am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) […]
Der Wassersommelier empfiehlt: Das passende Mineralwasser zu Wein und Speisen
[…] es sich um ein leichtes Gericht handelt oder eher deftige Kost. Ist der Gang herzhaft oder süß? Mineralwasser mit viel […]