DGE-Arbeitstagung in Bonn am 3./4. September 2019. Die Entwicklung der mobilen Technologien verläuft rasant und die ständige Erreichbarkeit über das … mehr
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Wie das geht?
Pflanzliche Milchalternativen verzeichnen ein rasantes Wachstum
Milch auf Basis von Soja, Hafer, Mandel und Co. konnte, so das Marktforschungsunternehmen Nielsen, zwischen August 2019 und August 2020 … mehr
IPCC-Sonderbericht zum Klimawandel: Deutsche Umwelthilfe fordert deutliche Wende zu ökologischer Landwirtschaft
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) sieht den am heutigen Donnerstag erschienenen Sonderbericht des Weltklimarats IPCC zu Landnutzung und Klimawandel als Appell, … mehr
Forscher berechnen mit Covid-19-Simulator Infektionsentwicklung für Lockdown-Szenarien
Die Infektionszahlen im gesamten Bundesgebiet steigen rasant. Auch wenn der Teil-Lockdown nun schnell umgesetzt wird, lässt sich die starke Ausbreitung … mehr
Umfrage: Das denken Ärzte über Gesundheits-Apps
Ob Handy, Tablet oder Smartwatch: Die Zahl der verfügbaren Gesundheits-Apps steigt rasant. Doch Ärzte raten zur Vorsicht: Auf dem Markt … mehr
Verbraucherinnen und Verbraucher zahlen oft Geld für viel abgepackte Luft
Verbraucherzentrale Hamburg lässt Luftpackungen im Röntgengerät durchleuchten. Die Auswirkungen der hohen Inflation mit rasant gestiegenen Preisen für Lebensmittel und Waren … mehr
Steigende Preise im Supermarkt – sind sie gerechtfertigt?
![Supermarkt, Gemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/city-shop-store-food-green-pepper-1092786-pxhere.com_-300x240.jpg)
Seit Anfang dieses Jahres steigen die Preise im Supermarkt rasant an. So hat sich beispielsweise der Preis von Obazda um … mehr
Bangladesch: Immer mehr Kleinbauern nutzen Gentechnik-Auberginen
2020/21 nutzten mehr als 65.000 Landwirte in Bangladesch gentechnisch veränderte Bt-Auberginen. Ein rasanter Anstieg seit die gv-Pflanze 2013 für den … mehr
Lebensmittelhersteller sehen sich auf Risiken in globalen Lieferketten gut vorbereitet
Der globale Einkauf von Rohstoffen nimmt rasant zu. In den letzten zehn Jahren haben sich globalisierte Warenströme mehr als verdreifacht. … mehr
Zuckerfallen bei Bowls, Salaten und Veggie-Burgern
![Poke Bowl](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/33608865628_12f989847a_c-300x240.jpg)
Marktcheck bei Restaurantketten zeigt überraschende Ergebnisse. Das Angebot an vermeintlich gesundem Essen zum Mitnehmen wächst rasant, doch viele Produkte enthalten … mehr