[…] derzeitig gültige europäische Chemikalienrecht. „REACH“ steht für Registrierung („Registration“), Be wertung („Evaluation“), Beschränkung und Zulassung („Authorisation“) von Chemikalien („Chemicals“). Im […]
70 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Brix-Wert"
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Spuren von Glyphosat in Speiseeis
[…] am besten untersuchten Stoffe. Auch das deutsche Bundesinstitut für Risikobe wertung (BfR) kommt nach Prüfung aller bislang vorliegenden Studien zu […]
Ölmühlen begrüßen EU-Grenzwert für Transfette
OVID fordert jedoch Entfall der Härtungskennzeichnung auf Lebensmitteln. Die EU-Kommission hat gestern einen Gesetzentwurf zur Begrenzung von Transfetten in Lebensmitteln … mehr
Keine Krebsrisiken verheimlicht: Sämtliche fachlichen Schlussfolgerungen des BfR zu Glyphosat sind seit Jahren öffentlich zugänglich
Das Bundesinstitut für Risikobe wertung (BfR) erhält derzeit Informationsanträge zu einer wissenschaftlichen Abhandlung des BfR zum Wirkstoff Glyphosat, die auf […]
Arbeitsgemeinschaft Glyphosat: … und täglich grüßt das Murmeltier!
[…] in hoher Frequenz „Studien“ medienwirksam in Szene gesetzt. Der wissenschaftliche Wert ist dabei zweifelhaft. Heute wurden nun Ergebnisse der Aktion […]
Mohn in Lebensmitteln: Gehalt des Opiumalkaloids Thebain sollte so weit wie möglich gesenkt werden
[…] Verbindungen werden für jede dieser Substanzklassen maximale Aufnahmemengen ermittelt (TTC- Werte). Unterhalb dieser TTC-Werte wird das Auftreten gesundheitsschädlicher Wirkungen entsprechend […]
Unnötige Risiken bei Verpflegung in Pflegeheimen und Krankenhäusern
[…] Proben wurden höhere Nitratgehalte bestimmt. Für Erwachsene stellen alle gemessenen Werte keine Gesundheitsgefahr dar. Bei einem Kind mit 25 kg […]
Glutaminsäure und Glutamate (E 620–E 625): Gesundheitliche Bewertung der Verwendung als Lebensmittelzusatzstoffe
[…] zahlreicher Anfragen zu diesem Thema stellt das Bundesinstitut für Risikobe wertung (BfR) im Folgenden den Kenntnisstand zur gesundheitlichen Bewertung der […]
EU-Höchstgehalte für Cadmium in Säuglings- und Kleinkindernahrung ausreichend
[…] 2015 und dem Monitoring 2015 hat das Bundesinstitut für Risikobe wertung (BfR) die Gehalte von Blei und Cadmium in Säuglings- […]
Sulfite: Sicherheitsbedenken für Konsumenten größerer Mengen, Daten fehlen jedoch nach wie vor
[…] Schluss gelangten die Sachverständigen der EFSA in ihrer aktualisierten Be wertung von Schwefeldioxid (E220) und Sulfiten (E221-228). Aufgrund von Lücken […]