[…] sich nicht nur auf den Hüften, sondern auch auf der DNA ab. Das ist das Ergebnis einer großen internationalen Studie […]
Übergewicht schlägt sich auch auf dem Erbgut nieder
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Wie das geht?
Wenn Erbgut in die nächste Pflanzengeneration „geschmuggelt“ wird
[…] Studie veröffentlicht, in der nachgewiesen wird, dass Pflanzen Erbgut an DNA-Kontrollpunkten vorbei schmuggeln können. „Pflanzenzüchter streben danach, die guten Eigenschaften […]
In Leber gebildetes Enzym DPP4 fördert Übergewicht, Leberverfettung und Insulinresistenz
[…] Philippe Froguel, Annette Schürmann and Robert W. Schwenk: Hepatic DPP4 DNA Methylation Associates With Fatty Liver. Diabetes 2017; 66(1): 25-35. […]
Der Entstehung von Darmkrebs auf der Spur: Wie Häm-Eisen aus rotem Fleisch gesunde Darmzellen schädigt
[…] dem übermäßigen Verzehr von rotem Fleisch. 1A – Schädigung der DNA durch Häm-Eisen analysiert mit dem Comet-Assay. Der rechts zu […]
Einfluss genetischer Variationen auf Enstehung von Typ 2-Diabetes
[…] unbekannte Proteine und Proteinkomplexe zu identifizieren, deren Bindung an die DNA durch SNPs beeinflusst wird. Grafik: Hauck/Laumen Wie entsteht Typ […]
Zukunft des Essens: Diese 5 Food Trends erwarten uns in zwanzig Jahren
[…] 2038“ Experten und Konsumenten dazu befragt. Pizza aus dem 3-D-Drucker, DNA-basierte Ernährung, Clean Meat: In 20 Jahren essen wir anders […]
Arme zwischen Chromosomen mit molekularer Schere ausgetauscht
[…] Editing. Er setzt molekulare Scheren ein, mit denen sich die DNA (Desoxyribonukleinsäure), der Träger der genetischen Information, in Pflanzen gezielt […]
EFSA bestätigt Gesundheitsbedenken für Hydroxyanthracenderivate in Lebensmitteln
[…] von Pflanzeninhaltsstoffen – den sogenannten Hydroxyanthracenderivaten – gehören, können die DNA schädigen und Krebs verursachen, so die EFSA nach Bewertung […]
MRI auf IGW 2018: Fermentierung von Lebensmitteln
[…] meist nicht mehr nach dem Augenschein bestimmt werden. Hier kommen DNA-analytische Methoden zum Einsatz mit Hilfe derer die Tierart gezeigt […]
Risikomarker für die Entwicklung von Übergewicht
[…] verändert ist. Die vermutlich stabilste epigenetische Veränderung ist die sogenannte DNA-Methylierung. „Unsere Studie hat gezeigt, dass adipöse Kinder und Erwachsene […]