KULT FARM bringt myzeliumbasierten Proteinträger für die kreative Profiküche auf den Markt
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Wie das geht?
In der EU wird es bald eigene Regeln für mit neuen genomischen Techniken (NGT) gezüchtete Pflanzen geben. Ist kein fremdes Genmaterial eingeführt, müssen solche Pflanzen …
WeiterlesenOb wir morgens eher Kohlenhydrate oder Fette essen, könnte mitbestimmen, wie unser Stoffwechsel arbeitet. Prof. Olga Ramich vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) und …
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Deutschland und Spanien haben schon immer eine ganz besondere Beziehung gepflegt. Seit Jahrzehnten suchen Tausende von Deutschen an den spanischen Küsten Sonne, Erholung und vor …
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Die Süßkartoffel hat sich im vergangenen Jahrzehnt zu einem Trendgemüse entwickelt. Die leicht mehlige Knolle mit süßlichem bis fein-nussigem Aroma wird besonders gerne als knusprige …
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2026 feiern die frischli Milchwerke ihr 125-jähriges Bestehen – ein Jubiläum, das für Verlässlichkeit, Beständigkeit und zugleich für den Mut steht, Zukunft aktiv zu gestalten. …
WeiterlesenSoftdrinks, Käse, Süßwaren und verarbeitetes Fleisch dominieren Rabatt-Angebote. Health-Tech-Unternehmen cerascreen untersucht die Lebensmittel-Angebote in Supermärkten nach Häufigkeit und Höhe der Rabatte Rabatte betreffen vor allem …
WeiterlesenBranche fordert politischen Befreiungsschlag. Praxistaugliche und verlässliche politische Rahmenbedingungen bei Energie und Rohstoffen sowie der konsequente Bürokratieabbau sind notwendig, um Brot und Backwaren in ihrer …
WeiterlesenBritish infant hospitalised after consuming recalled Nestlé formula – key questions about the contamination risk remain unanswered https://www.foodnavigator.com/Article/2026/01/19/nestle-infant-formula-scandal-deepens-as-sickness-cases-emerge/ mehr …
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Der Förderpreis und die Projektförderung der Stiftung machen innovative Arbeiten in der Diabetesforschung sichtbar. Dr. Tim Mori, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Biometrie und Epidemiologie …
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