[…] oder „contra“. In der puren Pflanzenkost entdecken manche eine nachhaltige Ernährungsform für Gesundheit und Natur. Andere sehen im totalen Verzicht […]
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Vegetarier und Veganer – mehr als fleischlose Ernährung: Acxiom analysiert die Zielgruppen
[…] in Städten mit mehr als 500.000 Einwohnern wohnhaft. Die fleischlose Ernährungsform wählte 2016 bereits jeder zehnte Deutsche freiwillig – was […]
Vegan, vegetarisch, Mischkost: nur geringe Unterschiede in der Nährstoffversorgung bei Kindern und Jugendlichen
[…] bei Kindern und Jugendlichen“ (VeChi-Youth-Studie). Sie untersuchte den Einfluss verschiedener Ernährungsformen auf die Nährstoffversorgung von Kindern und Jugendlichen. „Die Ergebnisse […]
Pflanzlich orientierte Ernährung als Schlüssel zur Nachhaltigkeit?
[…] sich dabei mit einer umfassenden Untersuchung der Auswirkungen von verschiedenen Ernährungsformen. Drei Gruppen werden hinsichtlich ihres Ernährungs- und Gesundheitszustandes miteinander […]
ERASMUS+-Projekt zum Verzehr von Insekten als nachhaltige Ernährungsform
[…] gilt die Entomophagie als bedeutender Baustein für die Umsetzung nachhaltiger Ernährungsformen und wird u. a. im Rahmen von Horizon Europe […]
Pflanzlich orientierte Ernährung als Schlüssel zur Nachhaltigkeit?
[…] sich dabei mit einer umfassenden Untersuchung der Auswirkungen von verschiedenen Ernährungsformen. Drei Gruppen werden hinsichtlich ihres Ernährungs- und Gesundheitszustandes miteinander […]
Mittelmeerdiät ist gesund – auch fernab mediterraner Gefilde
[…] Erkrankungen senken kann. “Es handelt sich schließlich um eine regionale Ernährungsform, die sozial und kulturell durch den Mittelmeerraum geprägt ist“, […]
Warum einige Mütter kaum stillen
[…] gefördert werden: Mütter sollen sich beispielsweise bei der Wahl der Ernährungsform ihres Säuglings nicht unter Druck gesetzt fühlen. Bei der […]
Ernährung bei Krebs: individualisierte Ernährungstherapie statt keimarmer Diät empfohlen
[…] Körpers zu vermeiden. Wissenschaftliche Untersuchungen haben aber gezeigt, dass diese Ernährungsform keinen Vorteil und erhebliche Risiken bringt. Das ist in […]
Ehemalige Krebspatienten sollten ungesunde Lebensmittel meiden
[…] der Krebserkrankung ungesund ernährten, das heißt, eine als Western-Diät bezeichnete Ernährungsform bevorzugten, hatten ein um bis zu 50 Prozent erhöhtes […]