[…] Fleisch, Fisch oder Wurst die Säurelast steigern, verringern Obst und Gemüse sie. Deshalb empfiehlt sich eine proteinarme Kost mit reichlich […]
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Wie das geht?
4 von 5 Deutschen essen zu wenig Gemüse: Ernährungsdefizit erhöht Risiko für viele Erkrankungen
[…] Ernährung (DGE) e.V. empfiehlt den Verzehr von mindestens fünf Einheiten Gemüse und Obst pro Tag. Diese sollten sich im Idealfall […]
Neue Snack5-Studie zu Gemüse– / Obstangebot am Arbeitsplatz
[…] nicht, sei dahingestellt. Wie die Arbeitnehmer aber die Verpflegungssituation mit Gemüse und Obst in ihrem Betrieb einordnen, hat Snack5 in […]
Von Möhren und Karotten: zweitliebstes Gemüse der Deutschen
[…] Es sind nur zwei Namen von vielen für das gleiche Gemüse. Weitere verbreitete Bezeichnungen sind etwa Speisemöhren, Mohrrüben, Rübli, Riebli, […]
Optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima
[…] Handels an das Aussehen und die Größe von Obst und Gemüse belasten die Umwelt, denn häufig müssen dafür zusätzlich Pflanzenschutz- […]
Gesundheit und Nachhaltigkeit zusammen denken
31 Unterrichtsmodule zu Gemüse und Obst für den Sachunterricht. „Wie viel Gemüse und Obst esse ich?“ „Woher „kommt unser Gemüse […]
Veganer Brotaufstrich im Check: Gemüseanteil ist oft rätselhaft
[…] und meist in Bioqualität. Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) hat den Gemüse– und Nährwertgehalt von 120 veganen Aufstrichen verglichen. Von süß […]
Mäkelphasen bei Kindern: Sechs Tipps für den richtigen Umgang
[…] häufigen Alltagsproblemen und zeigt Lösungen auf. Beim Thema Obst und Gemüse haben Kinder oft einen ganz eigenen Geschmack. Zum Beispiel […]
Millionen kennen bereits Europas gesündeste Herausforderung: die #LongLifeChallenge
[…] Menschen täglich neu der Herausforderung, mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse aus Europa zu essen. Gesunde Weihnachten mit der #LongLifeChallenge. […]
Früher war mehr Apfel
Studie untersucht Veränderungen im Konsum von Obst und Gemüse in Deutschland. Foto: congerdesign auf Pixabay Für die meisten Deutschen sind […]