[…] Während Cheddar zunehmend an Beliebtheit gewinnt, hat die Anzahl der Gouda-Einführungen in Deutschland abgenommen: Ihr Anteil sank von 19 % […]
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Größter Käsetest Deutschlands mit rund 800 Produkten im Qualitätscheck
[…] Produkte auf den Markt. Neben klassischen Erzeugnissen, wie Tilsiter, Edamer, Gouda & Co., sind saisonale und regionale Käsesorten gefragt. Die […]
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
[…] Weichkäse, z. B. Camembert x 0,6 bei Schnittkäse, z. B. Gouda x 0,7 bei Hartkäse, z. B. Gruyére Empfehlenswert sind […]
Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg: Laktosefreie Lebensmittel sind teuer und oft überflüssig
[…] die für konventionelle Käseprodukte. Dabei sind z.B. die Klassiker Emmentaler, Gouda, Tilsiter und Butterkäse von Natur aus streng laktosearm und […]
DLG-Experten nehmen 1.700 Käse und Frischkäse unter die Qualitätslupe
[…] Profilen auf den Markt. Neben klassischen Erzeugnissen, wie Tilsiter, Edamer, Gouda & Co. sind leichte, kalorienreduzierte Käse und Produkte mit […]
DLG-Experten testen: Käse unter Qualitätslupe
[…] Profilen auf den Markt. Neben klassischen Erzeugnissen wie Tilsiter, Edamer, Gouda & Co. sind leichte, kalorienreduzierte Käse und Produkte mit […]
Es ist Veganuary! Deutschland startet vegan ins Jahr 2024
[…] Brezelbäckerei Ditsch überbackt ihr Laugengebäck im Januar mit einer veganen Gouda-Alternative. Backwerk veganisiert mit dem Planted Crunchy Chicken einen Topseller. Le […]
Welt-Vegan-Tag: Pflanzliche Alternativprodukte im Alltag angekommen
[…] CO2e/kg haben (im Vergleich zu 21,46 CO2e/kg bei REWE ja! Gouda mittelalt in Scheiben) 66 Prozent Reduktion: REWE Beste Wahl […]
Gesundheitlich relevante Allergene im Käseersatz?
[…] zu stellen. In der EU müssen die 14 häufigsten Auslöser von Allergien und Unverträglichkeiten immer angegeben werden. Quelle: LALLF Gouda, Käse
Kleinpackungen bei Edeka rar gesät und oft kein Schnäppchen
[…] überhaupt nicht zu entdecken. Eier, Chicken Nuggets und den jungen Gouda hat die Verbraucherschützerin nur in einer von zehn aufgesuchten […]