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Wie das geht?

Es ist Gurkenzeit!

Auch wenn Gurken mittlerweile ganzjährig angeboten werden, ist das Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse genau das Richtige für heiße Sommertage. Denn durch ihren hohen Wassergehalt sind sie ein idealer … mehr

Sommerhitze – Gurkenzeit!

Gurken sind genau das Richtige für heiße Tage. Durch ihren hohen Wassergehalt sind sie ein idealer Durstlöscher und bestens geeignet für leichte Sommergerichte. Gurken zählen zu den Kürbisgewächsen und sind … mehr

Salatgurke – erfrischend und kalorienarm

Gurken zählen zu den Kürbisgewächsen und sind eng verwandt mit Kürbissen und Zucchini. Es lassen sich Schlangengurken, auch als Salat- oder Gewächshausgurken bezeichnet, und Freilandgurken, besser bekannt als Einlegegurken, unterscheiden. … mehr

Jetzt beginnt die Gurkenzeit!

Salatgurken zählen zu dem beliebtesten Frischgemüse hierzulande: 3,45 Kilogramm pro Kopf (*) verzehren die Deutschen im Jahr. Ab März kommen die knackigen, grünen Delikatessen wieder frisch in den Handel. Das … mehr