Viele Verbraucher kaufen Lebensmittel, die ein Extra für die Gesundheit versprechen. Doch diese „Health Claims“ sind oftmals nicht geprüft – … mehr
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Wie das geht?
Ernährungsinitiative der BARMER und Sarah Wiener Stiftung
Jede fünfte Kita in Nordrhein-Westfalen kann kochen. Schätzungsweise 80.000 Kinder in Nordrhein-Westfalen profitieren von der bundesweit größten Ernährungsinitiative „Ich kann … mehr
Grüne Woche: Gesundheitsbezogene Werbeaussagen endlich prüfen
Stellungnahme BPI Bundesverband der Pharmazeutischen Industrie. „Verbraucher wünschen sich verständliche Angaben auf Lebensmitteln: nachvollziehbar und nicht verwirrend“, so Julia Klöckner, … mehr
Health Claims EU-Gerichtshof manifestiert Verbrauchertäuschung
Gesundheitsbezogene Angaben bei pflanzlichen Stoffen und Zubereitungen können auch weiterhin ungeprüft auf Verpackungen gedruckt und in der Werbung genutzt werden. … mehr
Akzeptanz konsentierter Handlungsempfehlungen zur Säuglingsernährung bei verschiedenen Berufsgruppen
Online-Befragung des Netzwerks Gesund ins Leben verdeutlicht hohen Bekanntheitsgrad der Handlungsempfehlungen zur Säuglingsernährung und Ernährung der stillendenden Mutter bei Frauenärzten/-innen, … mehr
Lebensmitteleinkauf nachhaltig und regional, aber nicht zu teuer
Viele Verbraucher und Verbraucherinnen möchten sich gesund und nachhaltig ernähren. So achtet offenbar ein Großteil beim Einkauf auf eine umweltschonende … mehr
Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz: Bei Milch und Säften Abweichungen vom WHO-Nährwertprofil möglich
Entgegen anders lautender Berichte und Behauptungen sind bei Milch (hinsichtlich des Fettgehalts) und Säften (ohne zusätzlichen Zucker oder Süßungsmittel) Abweichungen … mehr
Aktualisierte Nährwerttabelle der DGE erschienen
Neue Referenzwerte für Folat und Vitamin B12 berücksichtigt. „Die Nährwerttabelle“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist in … mehr
Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen überflüssig
Mehr als zwei Drittel der deutschen Bevölkerung haben schon einmal Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder können es sich in Zukunft vorstellen. So … mehr
Neue nationale Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben
Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft. Das Netzwerk Gesund ins Leben hat die bundesweit einheitlichen Handlungsempfehlungen für die … mehr