[…] zur Lebenserwartung aus 175 Ländern ausgewertet und um Einflussfaktoren wie Kalorienaufnahme, Urbanisierung, Fettleibigkeit und Bildungsniveau korrigiert. Weltweit ergaben bivariate Korrelationsanalysen, […]
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Wie das geht?
Studie untersucht Wechselspiel von Ernährungsfetten und der intestinalen Mikrobiota
[…] Neben der Erkenntnis, dass Adipositas ein Ergebnis des Ungleichgewichts zwischen Kalorienaufnahme und Energieverwertung ist, war seit längerem bekannt, dass die […]
Intervallfasten: Begünstigt der Ernährungstrend Essstörungen?
[…] 5:2-Protokoll folgen auf fünf Tage Essen zwei Tage mit reduzierter Kalorienaufnahme. Es gibt auch die Möglichkeit, jeden zweiten Tag zu […]
YouGov-Umfrage: Deutsche wollen über „ihren“ Zucker selbst bestimmen
[…] Blick auf eine Zutat und nicht auf den Zusammenhang zwischen Kalorienaufnahme und Kalorienverbrauch lenkt. Nicht den Blick auf die tatsächlichen […]
WISSENSCHAFTLICHES SYMPOSIUM: DAS MENÜ DER ZUKUNFT MUSS SCHMECKEN, DAMIT DIE ERNÄHRUNGSWENDE GELINGT
[…] haben oft eine hohe Nährstoffdichte, was schnell zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen könne. Andererseits treffen sie den Nerv der Zeit: […]
Zucker macht nicht zuckerkrank
[…] die Menschen für ihre Energiebilanz sensibilisieren, für den Zusammenhang von Kalorienaufnahme und Kalorienverbrauch.“ Wer wissen will, wie viele Kalorien ein […]
Wie hängen Entzündung, Altern und Diät zusammen?
[…] länger leben, wenn sie eine Diät erhalten, bei der die Kalorienaufnahme reduziert ist. Wenn Mäuse beispielsweise 30 Prozent weniger Futter […]
Übergewicht verändert Hirnstoffwechsel
[…] diese zusätzlich anders. Möglicherweise tragen diese Anpassungen zu der hohen Kalorienaufnahme bei, die bei krankhaftem Übergewicht zu beobachten ist. „Allerdings […]
„Kinder-Überzuckerungstag“: foodwatch fordert strenge Regeln für Junkfood-Werbung
[…] Jahren). Laut dieser Studie liegt der Zuckeranteil an der täglichen Kalorienaufnahme sogar bei 20 Prozent. Dann wäre das Zucker-Limit sogar […]
„Zuckerreduziert“ führt Verbraucher oft in die Irre: Die Energiebilanz bestimmt das Körpergewicht
[…] sondern die Energiebilanz zählt.“ Das ist der Unterschied zwischen der Kalorienaufnahme durch Lebensmittel und dem Kalorienverbrauch zum Beispiel durch Bewegung. […]