Im Frühling können heimische Bäume und Sträucher den Speiseplan bereichern. Dazu zählt auch der Ahorn. Besonders schmackhaft sind die gelb-grün … mehr
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Wie das geht?
Gärtnern auf der Fensterbank: Kresse für die Frühlingsküche
[…] bilden kann. Schon nach 7 bis 10 Tagen sind die Keimlinge wenige Zentimeter hoch und können mit einer Schere geerntet […]
Hülsenfrüchte – lecker und schnell zubereitet
[…] wie man aus den eingeweichten Erbsen ganz einfach Sprossen und Keimlinge ziehen kann. Einmal einweichen, fünfmal kochen – so lässt […]
Lassen sich Mehle beim Backen einfach austauschen?
[…] 405 in der Küche zum Einsatz. Je mehr Randschichten und Keimlinge der Getreidekörner mit vermahlen werden, desto dunkler erscheint das […]
5 einfache Rezepte für ein starkes Immunsystem im Corona-Herbst
[…] man auf der Seite von „meine ernte“. 3. Sprossen und Keimlinge ziehen Sprossen und Keimlinge sind kleine Nährstoffbomben, die schon […]
Keimlinge aus eigener Anzucht
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Botanische Hintergründe und Tipps zur Hygiene. Pflanzen keimlinge sind mehr als Dekoration. Sie liefern wertvolle Mineralstoffe und […]
Microgreens: zarte Powerpflänzchen von der Fensterbank
[…] begeistert sein. Dabei handelt es sich um Gemüse- und Kräuter keimlinge, die bereits als wenige Tage alte Pflänzchen geerntet und […]
Rohkostsalate: Saisongemüse lecker kombinieren
[…] sekundären Pflanzenstoffe. „Noch mehr gesunde Inhaltsstoffe liefern Rohkostsalate, wenn nährstoffreiche Keimlinge, Sprossen, Nüsse oder Samen als Topping dienen. Sie ergänzen […]
Sprossen und Keimlinge: Kohlarten liefern wichtige Mineralstoffe
Sprossen bzw. Pflanzenkeimlinge von Gemüse und Kräutern sind mehr als Dekoration. Sie liefern wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, die wichtig für … mehr
Hülsenfrüchte bekömmlich zubereiten: Keine Angst vor Bohnen, Erbsen Co.
[…] gegeben werden. Keimen Aus einigen Hülsenfrüchten (etwa Kichererbsen) lassen sich Keimlinge ziehen. Diese sind leichter verdaulich und enthalten mehr Vitamine […]