[…] Zubereitung Erbsen auftauen lassen. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Knoblauch, Ingwer und Schalotten schälen und feinhacken. Chili waschen, trockenreiben, […]
Apfel-Curry mit Reisbandnudeln
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Tomaten-Feta-Pasta
[…] Gericht, das die Geschmacksnerven garantiert in südliche Urlaubsgefilde versetzt! Zubereitung Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden. Thymian putzen, Blättchen […]
Orangensaft-Möhrensuppe
Zubereitung Suppe Möhren schälen, in Stücke schneiden. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch abziehen und grob würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. […]
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] Zubereitung: Thymian waschen, Blättchen abzupfen und hacken. Pflaumen fein hacken. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse quetschen. Chili waschen, halbieren, […]
Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube
[…] Sherry 30 Minuten einweichen, Tomaten in feine Würfel schnei- den, Knoblauch pellen und fein würfeln. Kartoffeln schälen und in etwa […]
Veganes Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen
Foto: BVEO Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Peperoni waschen, trocken reiben, entkernen und ebenfalls fein hacken. […]
Rezept-Tipp: Halloween-Grusel-Pie
[…] und das Fruchtfleisch etwa 1 cm groß würfeln. Schalotte und Knoblauch schälen und fein- hacken. Thymian waschen, trocken schütteln und […]
Polenta mit Radicchio, Mangold, Chicoree
Foto: BVEO Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und feinhacken. Chicorée und Radicchio putzen, vom Strunk befreien, in Streifen schneiden, waschen […]
Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon
[…] Kürbis 300 g Steckrübe 200 g Kartoffeln 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 8 g Ingwer, 2 Lorbeerblätter, Olivenöl, Meersalz 200 ml […]
Von Ketchup bis Remoulade: selber machen und dabei sparen
[…] eine leichtere Variante wird eine Zwiebel fein gehackt und mit Knoblauch in einem großen Topf angedünstet. Geviertelte Tomaten hinzufügen, bei […]