[…] lokale Nahrungsmittelketten, ökologischen Landbau, nachhaltige Erzeugung oder die Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung. Kindern sollte auch die Landwirtschaft wieder näher gebracht werden, […]
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Wie das geht?
MACH’S MAHL – Grosse Küche – Gutes Essen
[…] Ziel im Coachingprozess ist die Verringerung von Lebensmittelabfällen. Bio, DGE, Lebensmittelverschwendung = Challenge³ Aus den rund 60 Bewerbern für das […]
Deutsches Tiefkühlinstitut zur Bundestagsdebatte über eine Ernährungsstrategie
[…] zur heterogenen Branche passen, Kalkulationssicherheit bieten und so Fehlkalkulationen und Lebensmittelverschwendung vorbeugen: Durch lange Haltbarkeit, gute Portionierbarkeit und flexible Verwendung […]
ZDG zu den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
[…] Nahrungsmittelproduktion anfallen, werden als Tierfutter verwendet und wirken so einer Lebensmittelverschwendung vor. Entgegen ihrem Anspruch, der Multidimensionalität des Themas gerecht […]
„NACHHALTIGE ERNÄHRUNG WIRD AN BEDEUTUNG GEWINNEN“
[…] regionale, saisonale und ökologische Lebensmittel zu verwenden. Zudem müsste die Lebensmittelverschwendung halbiert werden. Das Thema vegetarische und vegane Ernährung ist […]
Die Ernährungsstrategie Baden-Württemberg lässt sich nur mit starken Partnern vor Ort umsetzen
[…] verbundenen thematischen Schwerpunkten der Ernährungsstrategie Baden-Württemberg, wie der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, orientieren. Hintergrundinformationen: Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und […]
Özdemir: Ernährung entscheidet mit über faire Lebenschancen
[…] Zucker, Fetten und Salz in verarbeiteten Lebensmitteln, Effektive Reduzierung der Lebensmittelverschwendung, indem über die gesamte Kette Lebensmittelabfälle halbiert werden, Mahlzeiten […]
Özdemir: Gute Ernährungspolitik ist eine Frage der Fairness
[…] des Konsums von Zucker, Fett und Salz, die Verringerung der Lebensmittelverschwendung sowie die Förderung einer Gemeinschaftsverpflegung mit erhöhtem Anteil an […]
59. Wissenschaftlicher DGE-Kongress: Ein Resümee aus Potsdam
[…] auf, dass insbesondere die Ernährungsumgebung einen starken Einfluss auf die Lebensmittelverschwendung hat. Im ersten Teil des Minisymposiums „Hat Fleisch Zukunft?“ […]
Mit den Bundesländern gemeinsam die nachhaltigere Ernährung und Verpflegung vorantreiben
[…] Niedersachsen zu stärken. Wichtige Handlungsfelder sind neben der Gemeinschaftsverpflegung die Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelwertschätzung. Darüber hinaus gibt es vielfältige Veranstaltungen der […]