[…] verbessert werden kann. Algen weisen ein wertvolles Nährstoffprofil auf: wenig Kalorien, dafür einen hohen Gehalt an Eiweißen und ungesättigten Fettsäuren […]
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Ministerin Heinen-Esser (NRW) stellt Gesetzentwurf zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung im Bundesrat vor
[…] Alle anderen Rahmenbedingungen, vor allem hinsichtlich der Finanzierung, würden ins Leere laufen, wenn wir die Betriebe nicht in die Lage […]
Neue Studie fasst den Wissenstand zu den ökologischen Auswirkungen des globalen Agrarhandels zusammen
[…] Kakao. Der Getreidehandel versorgt eine Vielzahl von Menschen mit wichtigen Kalorien und verbraucht dabei in den Exportländern weniger Ressourcen, als […]
UN-Klimakonferenz: Mehr als 50 NGOs fordern, landwirtschaftliche Tierhaltung als Hauptursache der Klimakrise anzuerkennen
[…] nur 37 % des weltweiten Eiweißbedarfs und 18 % der Kalorien. Die Tierhaltung ist auch eine der Hauptursachen für die Abholzung der […]
WWF-Studie zu Emissionen auf dem Speiseplan
[…] Käse landen zu häufig auf dem Teller. Mit durchschnittlich 2.660 Kalorien am Tag wird die von den Experten empfohlene Aufnahme […]