[…] ohne medizinische Notwendigkeit glutenfrei. Andere schwören auf „Clean Eating“, „ low carb“ oder propagieren den Nutzen des Intervall-Fastens. Noch nie gab […]
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Wie das geht?
Alternative Mehle bringen Vielfalt in die Weihnachtsbäckerei
[…] Personen mit Glutenunverträglichkeit sowie – je nach Mehl – Sportler, Low–Carb– und Ayurveda-Fans sowie experimentierfreudige Foodies. Das forum. ernährung heute […]
Schichtarbeit: Kost aus frischen Zutaten für höhere Leistungsfähigkeit
Vor Ernährungsumstellung Arzt befragen. Anforderungen durch Schichtdienst beachten. Low Carb, Paleo-Diät, vegan oder Clean Eating – moderne Ernährungstrends erobern die Teller immer […]
Pasta auf dem Rückzug in Italien: Der Nudelmarkt fällt um 2%
[…] sind. Die steigende Beliebtheit von Protein und die Wiederauferstehung von ‘low–carb’ Diäten hat eine grosse Herausforderung für den Pastamarkt geschaffen. […]
Fit for Fun bringt Food-Sonderheft auf den Markt
[…] ein Sonderheft: Das Magazin bietet auf insgesamt 100 Seiten 90 Low–Carb-Rezepte und erklärt ihre ideale Umsetzung und Vorteile. Dazu werden […]
Mit Ernährung gegen Diabetes: Qualität statt Low-Fat
[…] bei einem Diabetes Typ 2 zwei Diätmodelle gute Wirkung erzielen: Low–Carb und traditionell-mediterrane Diät“. Die Expertin begrüßt, dass die Fachgesellschaften […]
Brot und Brötchen klarer kennzeichnen
[…] Lebensmittelklarheit. Viel Eiweiss heisst nicht automatisch wenig Fett Ballaststoffquelle, Eiweiß-Brot, Low(er)-Carb: Auch Brote werden mit nährwertbezogenen Aussagen (Claims) beworben. Begriffe […]
Zeige mir deinen Kühlschrank, und ich sage dir, wer du bist
[…] geben an, großen Wert auf viele Proteine zu legen. Bei Low Carb das umgekehrte Bild: Frauen führen hier mit 11% zu […]
eat healthy ist jetzt FOOD FORUM
[…] Ernährung für jeden Typ von Basisch Essen über Intervallfasten und Low Carb bis Zuckerfrei. Außerdem in der März-Ausgabe: + Länger leben: […]
Intervallfasten: Kein Vorteil gegenüber herkömmlichen Diäten
[…] dann durchzuziehen. „Darauf deutet auch eine aktuelle Studie hin, die Low Carb– und Low Fat-Diäten miteinander vergleicht, also ein Reduzieren der […]