[…] Energie im Jahr 2013 veröffentlicht; die Veröffentlichung der Referenzwerte für Mikronährstoffe ist noch in Arbeit. (1-3) Die EFSA hat auch […]
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Ernährung in Zeiten von Corona
[…] weiterhin ausreichend mit Energie und allen wichtigen Nährstoffen, einschließlich der Mikronährstoffe, versorgt werden. Bei Krankheiten mit Fieber steigt der Energiebedarf […]
Fragen und Antworten rund um Ernährung, Immunabwehr und das Coronavirus
[…] vorteilhaft für das Immunsystem ist. So wurde gezeigt, dass verschiedene Mikronährstoffe die Immungesundheit unterstützen, darunter die Vitamine A, D, C, […]
Höchstmengenempfehlungen zur Verwendung von Vitaminen und Mineralstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln
[…] der Europäischen Union (EU) sind bisher keine verbindlichen Höchstmengen für Mikronährstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln festgelegt worden. Daher enthält die deutsche Nahrungsergänzungsmittelverordnung […]
Länger leben durch Rezepte aus der Mittelmeerküche: Traum oder Realität?
[…] komplexen Kohlenhydrate enthalten und Ballaststoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe (hochwirksame Mikronährstoffe z. B. in Paprika, Brokkoli, Tomaten, Radieschen und Brombeeren) […]
Ernährung bei Krebs: Kongress für menschliche Medizin – Update 2017
[…] in der onkologischen Intervention, wobei insbesondere die möglichen Wirkungen der Mikronährstoffe Vitamin C, Vitamin D und Magnesium sowie Omega-3-Fettsäuren ausführlich […]
Alter beeinflusst den Mikronährstoffgehalt im Blut
[…] günstigen Effekte einer pflanzenbetonten Ernährung auf eine höhere Aufnahme von Mikronährstoffen zurück, zu denen auch Vitamine und Carotinoide zählen. Doch […]
Kontroverse Ernährungsthesen auf dem Prüfstand: 14. Dreiländertagung der DGE, ÖGE und SGE
[…] die Zufuhr von Fett und Protein. Auf der Ebene der Mikronährstoffe gehen Experten auf die Knochengesundheit und den Zusammenhang mit […]
Stoffwechsel-Screening CRS zur Gesundheitsvorsorge
[…] einen Laptop graphisch übermittelt und geben den aktuellen Bedarf an Mikronährstoffen wieder. Jeder Parameter wird mit einer eigenen Anzeigenleiste inklusive […]
Ernährungsarmut bei Kindern: Kita- und Schulverpflegung als mögliche Hilfe
[…] Forschungen zur materiellen Ernährungsarmut belegen, dass Kinder, die zu wenig Mikronährstoffe erhalten, kleiner sind als ausgewogen ernährte Kinder. Das kann […]