Neue Studie klärt über Spurenelemente in der Schalenfrucht auf. Paranüsse gelten als wahre „Selen-Bomben“ und werden gern als natürliche Nahrungsergänzung konsumiert. Doch sie enthalten nicht …
WeiterlesenWie gesund sind Paranüsse wirklich
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Wie das geht?
Vorsicht bei Tee-Werbung: „Immunschutz“ und „Durchschlafen“ sind oft leere Lockversprechen!
Tee-Tricks entlarvt: Wie Hersteller mit falschen Versprechen Kunden locken. Tees mit großen Versprechen füllen die Regale, doch halten sie auch, was sie versprechen? Ernährungswissenschaftler Uwe …
WeiterlesenGerman Superfood an Weihnachten und im Döner: Rotkraut!
Das Geheimnis des Winters: Entdecken Sie Deutschlands lila Superfood! Auf der Suche nach einem winterlichen Superfood, das es in sich hat? Dann lesen Sie, warum …
WeiterlesenErnährung und Home-Workout: Wie Trainingsplanung und Lebensmittelauswahl zusammen gehören
Wenn regelmäßige Bewegung zu Hause auf eine durchdachte Ernährung trifft, entsteht ein sich gegenseitig verstärkender Effekt. Wer beides zusammenbringt, trägt viel zu seiner Leistungsfähigkeit, Regeneration …
WeiterlesenBundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln jetzt kostenfrei nutzbar
Welche Vitamine stecken in Äpfeln? Welcher Fisch enthält am meisten Jod? Über wie viel Ballaststoffe verfügen Erbsen im Vergleich zu Linsen? Wer ganz genau wissen …
WeiterlesenWelches ist die „gesündeste“ Beilage beim Weihnachtsessen?
Diese Beilage darf am Weihnachtsmenü nicht fehlen. Rotkohl, Klöße, Rosenkohl oder Kroketten – rund um den Festtagsbraten wird ordentlich aufgetischt. Doch welche Beilage ist die …
WeiterlesenMit Honig kochen und backen
Der Allrounder mit aromatischer Süße. Honig ist weit mehr als ein beliebter Brotaufstrich. Er lässt sich vielseitig in der warmen und kalten Küche, in Getränken …
WeiterlesenJahresendstress trifft vor allem Jüngere und Familien
Ernährung als unterstützender Faktor mit ungenutztem Potenzial. Das Jahresende ist für viele Menschen in Deutschland nicht nur eine Zeit der Vorfreude, sondern auch der Belastung: …
WeiterlesenNeue Studie: Mehr als die Hälfte plant Tiefkühlprodukte fürs Weihnachtsmenü ein
Neue Studie: Mehr als die Hälfte plant Tiefkühlprodukte fürs Weihnachtsmenü ein Besonders hoch ist der Anteil bei Familien, Jüngeren und Berufstätigen. Tiefkühlprodukte spielen für viele …
WeiterlesenMarktcheck deckt zweifelhafte Gesundheitswerbung bei Tee auf
Heiße Versprechen im Teeregal. Projekt Lebensmittelklarheit untersucht 34 Teeprodukte mit Gesundheitswerbung. Ergebnis: Knapp jeder achte untersuchte Tee wirbt aus Sicht der Verbraucherzentrale verbotenerweise krankheitsbezogen. Verbraucherzentrale …
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