[…] bei den allgemeinen Pflichtangaben, wie beispielsweise dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), der Nährwertkennzeichnung oder der verpflichtenden Angabe des Inverkehrbringers sind ebenfalls aufgefallen. […]
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Pflanzliche Spezialöle in der Kontrolle
In einem Landesüberwachungsprogramm des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei sind von den Experten des Neubrandenburger Labors 19 Spezialöle sensorisch, … mehr
Marktstudie: Fast alle Frühstücksflocken und Joghurts für Kinder sind stark überzuckert
[…] ernährungsbedingte Krankheiten gefordert. Zudem sprachen sie sich für eine verbraucherfreundliche Nährwertkennzeichnung in Ampelfarben sowie eine Herstellerabgabe auf gesüßte Getränke aus. […]
Eine Frage der Zutaten: Schadstoffe in Weihnachtsgebäck
[…] weitere Probe wurde als irreführend eingestuft, weil der in der Nährwertkennzeichnung ausgelobte Fettgehalt nicht stimmte. Die meisten Proben wurden jedoch […]
Nährwertangaben auf dem Prüfstand – im Brennpunkt Lyoner, Wiener & Co.
[…] „fettreduziert“) ausgelobt war, ansonsten war die Nährwertangabe freiwillig. Wie die Nährwertkennzeichnung aussehen muss, regelt die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV). […]
Tiefkühlgarnelen oft mit Wasser „aufgepumpt“
[…] Wasserzusätze wurden nicht ermittelt. Anlass zur Kritik ist aber: Die Nährwertkennzeichnung war sowohl hier, als auch bei den Garnelen oft […]