[…] kommen saisonales Obst und Gemüse wie Rote Bete, Kartoffel oder Pastinake, aber auch Pilze oder andere Eiweißlieferanten wie Linsen, Kichererbsen […]
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Herbstliche Suppenküche: wärmend, wohltuend und nährstoffreich
[…] lassen sich gut mit Gemüse wie Grünkohl, Sellerie, Lauch, Möhre, Pastinake oder Wirsing kombinieren. Pürieren macht die Konsistenz schön cremig. […]
Alte Wintergemüse – leckere Vielfalt neu entdeckt
[…] ist weiß und läuft kegelförmig spitz zusammen, ähnlich wie die Pastinake und kann von 12 bis 22 cm lang werden. […]
Gemüsepaste selbst gemacht
[…] wie Möhren, Sellerie, Lauch und Zwiebeln, aber auch Tomaten, Paprika, Pastinake, Fenchel, Staudensellerie und Petersilienwurzel. Hinzu kommen frische oder getrocknete […]
Wintergemüse im eigenen Garten selbst anbauen
[…] um ihre volle Geschmacksvielfalt auszubilden – so zum Beispiel Grünkohl, Pastinake, Rosenkohl und Steckrübe. Doch nicht alle Wintergemüse sind frosthart. […]
Backen mit Gemüse: saftiges Gebäck mit Kürbis, Zucchini & Co
[…] Dafür sind zum Beispiel Kürbis, Zucchini, Auberginen, Avocado, Süßkartoffel und Pastinake geeignet. Meist ist das Gebäck mit Gemüse nicht nur […]
Topinambur: Die tolle Knolle ist zurück
[…] Aber immer öfter findet sich mittlerweile auch außergewöhnliches Gemüse wie Pastinake, lila Möhren, Mairübchen oder Gelbe Bete in den Auslagen. […]
Gesundes Wurzelgemüse: Pastinaken, Rote Bete, Karotten
Viele Wurzelgemüsesorten sind gesund wie Superfood und heimisch. Karotten, Pastinaken oder Rote Bete: Welche gesundheitliche Wirkung steckt drin? Fotolia #189192375 […]
Wurzelpetersilie – weißer Schatz aus dem Boden
[…] gut von einer Möhre zu unterscheiden. Verwechslungsgefahr besteht allerdings mit Pastinaken, die aber ganz anders schmecken. Außerdem bildet der Blattansatz […]
Winterliches Wurzelgemüse: Petersilienwurzel nicht nur als Suppengewürz
[…] mit dunkleren Ringstreifen und innen weiß gefärbt. Sie sieht der Pastinake zum Verwechseln ähnlich, ist aber länglicher und läuft nach […]