[…] der kontrollierten Betriebe (49,7 %) Verstöße gegen die Allergenkennzeichnung bei Pizza, Pasta, Brot, Mayonnaise und Rahmsoßen festgestellt. Verstöße gegen die […]
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Wie das geht?
Abgeschmiert beim Palmöl-Test
[…] Nord und Rossmann. / WWF: Regenwald steckt noch immer in Pizza und Lippenstift. Über 60 Prozent des in Deutschland verwendeten […]
Augen auf bei Veggie-Burgern und Bowls to go
[…] Gerichte. Inzwischen bieten Fastfoodketten immer häufiger vermeintlich gesündere Alternativen zu Pizza und Co. an. In Salat-Bowls und Veggie-Burgern kann aber […]
Mancher „Schinken“ entpuppt sich als Pökelware von der Pute
[…] sondern auch für das Schinkenbrötchen beim Bäcker und die Schinken pizza im Restaurant. Doch insbesondere auf der Pizza stecken hinter […]
Wo Schinken drauf, steht muss auch Schinken drin sein … aber ist das immer so?
[…] er sich ein mit Schinken belegtes Brötchen oder eine Schinken pizza bestellt? Die Antwort ist klar – wo Schinken drauf […]
Thunfisch im eigenen Saft: Geschmackstest mit erfreulich guten Noten
Ob als Steak, in zig Salat-Varianten, Pasta, Pizza oder Sushi: Kaum ein Fisch lässt sich in der Küche derart vielfältig […]
MALDI-TOF MS zur Tierartbestimmung in Milch und Käse
Ist der teure Büffel-Mozzarella auf der Pizza nicht doch die günstigere Variante aus Kuhmilch? Sind die als Feta ausgelobten weißen […]
VEBU testet Schnellrestaurants: Forderung nach mehr vegan-vegetarischem Angebot
[…] machen im Verhältnis zum Gesamtangebot lediglich einen geringen Anteil aus. Pizza Hut landet auf dem dritten Platz und überzeugt mit […]
Oft zu viel Salz in Convenience-Food
[…] Salzgehalt. Insgesamt 24 Produkte, darunter Nudel- und Fleischgerichte, asiatische Speisen, Pizza sowie Salate und Sandwiches, schauten sich die Ernährungsfachleute der […]
No-Name oder Marke? „ZDFzeit“ mit zwei großen Lebensmittel-Tests
[…] Müller“ nimmt der Sternekoch zunächst beliebte Fertigprodukte der Deutschen wie Pizza, Tiefkühlgemüse und Fischstäbchen ins Visier. In der zweiten Sendung […]