[…] Sellerie 5 Kartoffeln 3 große Möhren 3 EL Olivenöl 1 Porree Meersalz und Pfeffer 2 l Wasser Zubereitung: Zwiebeln schälen […]
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Knollensellerie küchenfertig machen: gewusst wie
[…] Bestandteil von einem Bund Suppengrün. Foto: Engin_Akyurt, pixabay Zusammen mit Porree, Möhre und Petersilie verleiht er Suppen und Eintöpfen einen […]
Lauch oder Porree – mild oder scharf?
Beim Lauch gibt es nicht nur im Namen eine Vielfalt. Auch im Geschmack, den ernährungsphysiologischen Eigenschaften und als Zutat in … mehr
Gemüse am besten täglich – frisch und gesund
[…] etc.) Fruchtgemüse (Tomaten, Paprika, Melonen, Gurken, Kürbisse etc.) Zwiebelgemüse ( Porree, Zwiebeln, Schalotten etc.) Blüten- oder Kohlgemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Wirsing, […]
Wurzelgemüse wunderbar: Alles Gute kommt von unten
[…] allem aber für das robuste, kraftvolle Gemüse! Lauch, auch als Porree bekannt. Dieses Wurzelgemüse wächst ganzjährig auf deutschen Feldern. Ursprünglich […]
Warenkunde Gemüse
[…] g Kohlenhydrate, 3,6 g Ballaststoffe, ca. 150 mg Vitamin C Porree Der Geschmack des Lauchs, wie Porree auch genannt wird, […]
Gesund und schlank durch die kalte Jahreszeit
[…] Kren – diese Mischung ist ein wahrer Immun-Booster! Lauch ( Porree) Wie andere Zwiebelgewächse wirkt der Lauch vor allem antibiotisch […]
Wintergemüse im eigenen Garten selbst anbauen
[…] allen Wintergemüsearten gemein: Kälte vertragen sie gut. Manche Wintergemüsearten wie Porree, Feldsalat oder Wirsing sind so hart im Nehmen, dass […]
Das Gartenjahr im Herbst: Ernten, lagern und planen
[…] Während Chinakohl oder Rote Bete nur bedingt frosthart sind, können Porree, Feldsalat oder Wirsing ein paar frostige Nächte gut vertragen […]
Vorsorgen – nicht hamstern! Empfehlungen für den Lebensmitteleinkauf
[…] Lagermöglichkeiten vorhanden, halten sich auch frische Wintergemüse wie Möhren, Kohl, Porree oder rote Beten. Äpfel müssen getrennt gelagert werden, da […]