[…] intensiver als andere rundköpfige Krautsorten. Es eignet sich gut für Sauerkraut, Krautsalat, Kohlrouladen und Bairisch Kraut, eine traditionelle Zubereitung mit […]
34 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Sauerkraut"
Ergebnisse für "Sauerkraut" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Sauerkraut" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Sauerkraut" informiert werden.
Wie das geht?
Ohne Puttes jeäht et net – Aachener Blutwurst jetzt EU-weit geografisch geschützt
[…] Sie kommt mit Äpfeln, Kartoffeln und Zwiebeln oder Kartoffelpüree und Sauerkraut auf den Tisch – und ist beliebt beim Picknick […]
Die besten Krebs-Killer
[…] Vollkorngetreide, Samen und Gemüse sowie Milchsäurebakterien aus Joghurt, Kefir und Sauerkraut sind die besten Mittel dafür. Trinken Sie dazu ausreichend, […]
Mikroalgen: Umweltfreundliche und gesunde Fischalternative
[…] hierzulande die Fermentation von Lebensmitteln, wie beispielsweise bei Joghurt und Sauerkraut, aber dafür werden Bakterien genutzt, keine Pilze.“ Für die […]
FAQs zu veganer Ernährung: Woher bekommen Veganer Protein und Vitamin B12?
[…] B12 fast nur in tierischen Lebensmitteln vor. Pflanzliche Lebensmittel wie Sauerkraut können durch bakterielle Gärung Spuren des Vitamins enthalten. Es […]
Neue Mediakampagne der Initiative Milch zum Tag der Milch 2023
[…] Prinzip des fermentierten Gemüses wie beim asiatischen Kimchi oder beim Sauerkraut, um frische Pflanzenteile wie Gras haltbar zu machen. Sie […]
Präbiotika, Probiotika, Postbiotika: Was ist der Unterschied?
[…] die Gesundheit ausüben. Sie kommen natürlicherweise in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Joghurt vor. Bei probiotischen Joghurts und Joghurtdrinks werden […]
Fermentierte Gemüsespezialitäten aus der Region
[…] verarbeitet und mit viel Zeit und raffinierter Zutatenmischung zu Kimchi, Sauerkraut-Variationen und weiteren, besonderen Geschmackserlebnissen veredelt. Das Gemüse bietet durch […]
Was genau sind Sulfite im Wein und schaden sie der Gesundheit?
[…] mg/l), Weißwein (max. 200 mg/l), Rosé (max. 200 mg/l), Melasse, Sauerkraut, Zitronen-/Limettensaft, Trockenfrüchte (außer dunklen Rosinen und Pflaumen) Lebensmittel mit […]
Beste Bio-Betriebe: Özdemir kürt Sieger des Bundeswettbewerbs Ökolandbau
[…] in der Region. Im Angebot sind auch selbsthergestellte Lebensmittel wie Sauerkraut und Suppen. Der Biohof arbeitet eng mit Forschenden zusammen […]