[…] auch Lemongras ein ebenso alltägliches Gewürz wie hierzulande Petersilie oder Schnittlauch. Die Staudenpflanze kommt aus Südostasien und gehört botanisch zu […]
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Wie das geht?
So schmeckt Spargel noch besser
[…] Bärlauch 1 EL fein geschnittener Sauerampfer 1 EL fein geschnittener Schnittlauch Zucker Salz Pfeffer Tatar: 200 g Lachsfilet ohne Haut […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] Salbei, Oregano, Thymian und Bergbohnenkraut oder die Salatkiste mit Petersilie, Schnittlauch, Dill und Rucola. Gute Pflege ist der beste Pflanzenschutz […]
Von kleinen und großen Nährstoffen
[…] Haut Widerstandsfähigkeit für den Sommer. Rezept Soja-Bratlinge mit Chia und Schnittlauch-Knoblauchdip Zutaten: für 4 Personen 200 g Hensel Soja-Kost Fertig-Mix […]
Die extragroßen Karpfen gibt’s zu Weihnachten
[…] kg Kartoffeln (möglichst festkochend) 2 Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1/2 rote Paprikaschote 1/2 Bund Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz weißer Pfeffer 3 EL Weinessig 8 […]
Smushi aus Dänemark: Wenn Smörrebröd auf Sushi trifft
[…] Als Topping bieten sich eingelegte Kapern und frische Kräuter wie Schnittlauch, Kresse und Dill an. Kein Smushi gleicht dem anderen. […]
Wohltuende Suppe mit Winterrettich
[…] Lorbeerblatt 100 ml Weißwein 1 ½ TL Meersalz ½ Bund Schnittlauch 200 g Sahne 1 EL Honig Pfeffer 200 g […]
Das Schönheitsvitamin schlechtin: Biotin
[…] der Haut Widerstandsfähigkeit für den Sommer. Soja-Bratlinge mit Chia und Schnittlauch-Knoblauchdip (für 4 Personen) Zutaten: 200 g Hensel Soja-Kost Fertig-Mix […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Schnittlauch
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist neben Petersilie das bekannteste Küchenkraut. Die ausdauernde Pflanze gehört zur Familie der Lauch- und Zwiebelgewächse […]
Knackige Salate als perfekte Grill-Beilage
[…] Brühe 4 Frühlingszwiebeln 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote Petersilie Schnittlauch 1 EL Tomatenmark 1 EL rote Currypaste 1 EL […]