Sicherer Transport durch das Schwarze Meer ist Grundvoraussetzung. Seit dem heutigen Dienstag leben nach Berechnungen der Vereinten Nationen acht Milliarden […]
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Wie das geht?
Schwarze Liste der gefährlichsten Pestizide
[…] Krebs auslösen, die Fruchtbarkeit beeinflussen oder neurotoxisch wirken. Für „Die schwarze Liste der Pestizide“ hat ein unabhängiger Pestizidexperte im Auftrag […]
Säure-Basen-Haushalt lässt sich durch basische Hydrogenkarbonat-Wässer ausgleichen
[…] Mineralwasser Obst- und Gemüsesäfte (besonders Zitrussäfte) Kartoffeln Obst (besonders gut: schwarze Johannisbeeren, Bananen, Kiwi, Aprikosen) Gemüse (besonders gut: Spinat, Fenchel, […]
Für mehr Hülsenfrüchte in Futter- und Lebensmitteln
LeguNet bündelt Wissen zu Erbse, Bohne & Co. Fotolia #109490040 © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Der Bedarf an heimischen Eiweißfuttermitteln […]
ÖKO-TEST Oliven: Verdeckte Schwarzfärberei
[…] Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat 24 Produkte, darunter sowohl grüne, schwarze als auch gefüllte Oliven, ins Labor geschickt und keine […]
DEUTSCHER KAFFEEMARKT 2021 ERNEUT GEWACHSEN
[…] Liter Absatzplus im LEH stärker als Rückgang im Außer-Haus-Markt „Ganze Bohne“ mit Zuwachs von 11,1 Prozent Die Freude an Kaffee […]
Greenpeace veröffentlicht neue Bewertung von Agrargiften in Lebensmitteln
„ Schwarze Liste“ der gefährlichsten Pestizide Greenpeace veröffentlicht heute eine Liste von 451 weltweit eingesetzten Pestiziden, die besonders gesundheits- und […]
Neu im Deutschen Lebensmittelbuch: Tomaten, Oliven und Artischocken
[…] interessante Fakten zu den drei neu aufgenommenen Gemüsen: Grüne und schwarze Oliven gehören beide zur Sorte „Tafelolive“. Grüne Oliven werden […]
Neues Forschungsprojekt zum innovativen Einsatz von Insekten in der Futter- und Lebensmittelherstellung
Schwarze Soldatenfliege im Fokus: Neues Projekt unter Koordination des FiBL Deutschland untersucht Nährstoffverwertung und Nährstoffbedürfnisse, Verwertung von Rest- und […]
Deutscher Kaffeemarkt 2018 leicht gewachsen
[…] Kurs stehen. Deutliche Veränderungen gab es insbesondere im Segment „Ganze Bohne“, das um fast 8 Prozent wuchs sowie bei löslichem […]