Foto: BVEO Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und feinhacken. Chicorée und Radicchio putzen, vom Strunk befreien, in Streifen schneiden, waschen […]
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Zwiebelgewächse – gut für Darm und Herz
Fotolia #110128531 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Zwiebeln sind in der Küche und für unsere Ernährung unentbehrlich. Das ist ihrem […]
Bärlauch: Auch haltbar gemacht eine Gaumenfreude
[…] Jahren ist der Bärlauch, geschmacklich eine Mischung aus Knoblauch und Zwiebel, aus unserer Frühjahrsküche nicht mehr wegzudenken. Ab März, spätestens […]
Veganes Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen
Foto: BVEO Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Peperoni waschen, trocken reiben, entkernen und ebenfalls fein hacken. […]
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] abtropfen lassen und in eine Schüssel geben und auskühlen lassen. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Sellerie putzen, waschen […]
Rezept Saudade zum Reinbeißen: Der Portwein-Zwiebel-Burger
Eine kulinarische Reise nach Portugal: Mit diesem saftigen Portwein- Zwiebel-Burger holt man sich ein leckeres Stückchen Portugal auf den Teller! […]
Frühlingskräuter-Kartoffelsalat-Bowl
[…] pellen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel Schälen, fein hacken und zu den Kartoffeln geben. Radieschen […]
Lauch in der Küche
[…] das gesunde Gemüse. Die zweijährig wachsende Lauchpflanze gehört wie die Zwiebel in die Familie der Lauchgewächse. Der Geschmack des Lauchs, […]
Kohlsuppe mit Wirsing-Chips und Würstchen
[…] (z.B. Austernpilze, Champignons und Kräutersaitlinge) 1 EL Zuckerrübensirup 1 rote Zwiebel 5 Radieschen ⅓ Gurke ⅓ Bund-Petersilie 1 Handvoll Minzblättchen […]
Pilz-Schawarma mit Gurken-Radieschensalat
[…] (z.B. Austernpilze, Champignons und Kräutersaitlinge) 1 EL Zuckerrübensirup 1 rote Zwiebel 5 Radieschen ⅓ Gurke ⅓ Bund-Petersilie 1 Handvoll Minzblättchen […]