[…] zu den Ursachen und möglichen Lösungen zu Wort. Marlies Gruber, Geschäftsführerin des f.eh: „Kleinere Portionen wieder zum Standard zu machen, […]
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Wenn der Nikolaus kommt: Vorsicht bei Erdnussallergie!
[…] heftigen Symptomen führen. Diese können von Kribbeln im Rachen über geschwollene Lippen und Augenlider, Quaddeln und Hautausschlag bis zu Erbrechen […]
Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft
[…] die als „Fischöl-“ oder „Omega-3-Kapseln“ bezeichnet sind, ist die DHA- Angabe freiwillig. Oft ist nur der Gesamtgehalt an Omega-3-Fettsäuren angegeben. […]
Unstatistik des Monats: Der Impfstoff ist „zu 90 Prozent wirksam“
[…] von 10 Menschen können durch die Impfung vor einer Infektion geschützt werden.“ Demnach wäre der Impfstoff bei 90 Prozent aller […]
Sehr niedrig mineralisiertes Mineralwasser gesundheitlich bewertet
[…] Wasser, das u. a. seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen hat, von ursprünglicher Reinheit ist und durch seinen […]
Zu viel Salz im Brot: Eine Scheibe Brot enthält bis zu 1 Gramm
[…] der Nahrung aufzunehmen. Die Untersuchung hat gezeigt, dass eine Scheibe geschnittenes Brot (etwa 50 Gramm) bis zu ein Gramm Salz […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Referenzwerte für wen?
[…] der Basis von Gesundheitskriterien. Sie geben Fachleuten Anleitung hinsichtlich der geschätzten Menge an Energie und Nährstoffen, die zur Unterstützung eines […]
US-Studie zu Hunger nach Süßem bei Kleinkindern
[…] zufolge spätere Ernährungsgewohnheiten bzw. -bedürfnisse. Immerhin: ab 2020 sei die Angabe des Zuckergehalts auf dem Etikett verpflichtend. Im Zweifel sei […]
Zum Weltwassertag: Wasser – Baustein des Lebens
[…] nach Herkunft und Zusammensetzung mehr Mineralstoffe. Sie tragen zum typischen Geschmack des Wassers bei. Ein Grund, warum Verbraucher oft lieber […]