[…] Gesamtzuckergehalt setzt sich zusammen aus dem natürlicherweise in Tomaten und Gemüse enthaltenen Zucker sowie aus süßenden Zutaten. In der Regel […]
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TÜV Rheinland testet Raclette und Fondue
[…] sind beispielsweise Raclettegeräte mit einer beschichteten Teflonfläche, auf der neben Gemüse auch Fleisch und Fisch gebraten werden können. Schwerere Geräte […]
Stichprobe zum Einkauf von Lebensmitteln per Internet: Schmu beim Grundpreis
[…] Angebot ist erschlagend: Knapp 100.000 Lebensmittel, darunter Würstchen, Obst- und Gemüsekonserven, listet allein die Internetseite von Amazon. Vertrieben werden Dosen […]
ZDF „ZDFzoom“ über den wahren Preis für den perfekten Apfel
[…] der „Fruit Attraction“ in Madrid, der Fachmesse für Obst und Gemüse. Makellose Äpfel werden dort beworben und inszeniert, etwa ein […]
Rückruf von Milch: Fragen und Antworten zum „Wasserkeim“ Aeromonas hydrophila
[…] doch findet sich der Keim ebenso im Fleisch von Nutztieren, Gemüse und Milchprodukten. Wie gefährlich ist der Erreger? Eine lebensmittelbedingte […]
Internationale Spezialitäten: Exotisches immer gefragter
[…] wie etwa Sojasauce von Bitterorangen, verleihen Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse erst die richtige exotische Note. Neben Suppen, wie Wan […]
Marktcheck: Viele Lebensmittel enthalten Vitamin D – trotz Verbot
[…] Achten Sie auf calciumreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Mineralwasser und dunkelgrünes Gemüse. Diese Information ist im Rahmen eines vom Bundesministerium für Ernährung […]
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
[…] Ein Hinweis auf den Ersatzstoff für Protein– etwa Soja, Weizen, Gemüse oder Eier – wird nur bei einem Drittel der […]
Verbotene Zusatzstoffe in Lebensmitteln
[…] Sport. Achten Sie auf calciumreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Mineralwasser und dunkelgrünes Gemüse. Link zum vollständigen Marktcheck Quelle: Verbraucherzentrale Sachsen Butter, Margarine
Light-Produkte: Zunehmen mit fett- und zuckerreduzierten Lebensmitteln
[…] Die Stiftung Warentest rät dennoch, natürliche Light-Produkte wie Wasser, Obst, Gemüse, Joghurt, Quark oder Schinken zu bevorzugen. Der ausführliche Artikel […]