[…] kosteten nicht behandelte pflanzliche Öle 39,7 % weniger, die Preise für Butter sanken um 32,4 %. Flüssige Milch war 5,4 % billiger als […]
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Wie das geht?
Lebensmittelpreise in Europa auf Vier-Jahres-Hoch
[…] so Hogen. „Aufgrund von Preiserhöhungen bei Milchprodukten wachsen Kategorien wie Butter und Milch im Umsatz. Aber auch Trendsegmente wie Bartpflege […]
Mogelpackung Streichfette: Versteckte Preierhöhung bei vielen Produkten
[…] des Herstellers werden die Beschwerden direkt bearbeitet oder an das je nach Bundesand zuständige Eichamt weitergeleitet. Quelle: Verbraucherzentrale Thüringen Butter, Margarine
Hessisches Landeslabor prüft Glühwein, Kinderpunsch und Weihnachtsgebäck
[…] Spritzgebäcke, die auf ihre Zusammensetzung und Qualitätsparameter überprüft wurden, enthielten Butter, Mandeln, Trockenfrüchte und Schokolade in mehr als ausreichenden Anteilen. […]
Vegan-Leitfaden für Bäckereien
[…] wächst dementsprechend. Doch meist enthalten süße Teilchen und Kuchen Eier, Butter, Milch, Honig oder andere Zutaten vom Tier. Der Vegan-Leitfaden […]
Konjunktur verliert Fahrt, Lebensmittelhandel bleibt stabil
[…] stark steigende Kartoffelpreise seit April dieses Jahres. Vor allem für Butter (- 4,1%), Vollmilch (- 2,8%), Eier (- 2,1%) oder […]
Akuter Botulismus in deutschen Milchviehbeständen
[…] stark gesäuert sind (Sauermilcherzeugnisse) oder einen niedrigen Wasseranteil besitzen ( Butter, Milchpulver), nicht zu erwarten. Deshalb sind Botulismus-Fälle nach Verzehr […]
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] Hähnchen mit Sahnesauce sieht das Originalrezept beispielsweise 107 Gramm gesalzene Butter, 22 Gramm Salz und 931 Gramm Vollmilch vor. Das […]
Verbraucher wünschen sich ehrliche Zutatenlisten auf Lebensmitteln
[…] sind, zum Beispiel der Stabilisator Carrageen in Sahne, Farbstoffe in Butter oder Rieselhilfen im Speisesalz. Kurzum – die Verbraucher und […]
Molkereiprodukte und Speiseeiserzeugnisse im Qualitäts-Check
[…] Saure Milcherzeugnisse (u.a. Joghurt) und Desserts, Sahne, Dauermilch (u.a. Kondensmilch), Butter, Käse sowie Frischkäse und Speiseeis sind unter www.DLG-Verbraucher.info/Molkereiprodukte bzw. […]