[…] Das Verhältnis von Calcium zu Magnesium beträgt dort 3:2, in Milch dagegen 10:1. Daher liefert wenig verarbeitete pflanzliche Kost nicht […]
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Gefährlich bei Kinderwunsch: Viele junge Frauen leiden an Jodmangel
[…] empfiehlt der AKJ Erwachsenen, zweimal wöchentlich Seefisch zu verzehren, sowie Milch und Milchprodukte täglich zu konsumieren. Im Haushalt sollte ausschließlich […]
Vegan und vollwertig essen: Wie gelingt eine optimale Nährstoffversorgung?
[…] Keller eine Ernährung zu verstehen, die tierische Lebensmittel wie Fleisch, Milch, Ei oder Honig gänzlich ausschließt. Auch Lebensmittel und Getränke, […]
DGE-Infothek zu Osteoporose gibt hilfreiche Infos und Tipps
[…] praktische Ernährungstipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl für eine ausreichende Calciumzufuhr. Besonders Milch und Milchprodukte wie Joghurt und Käse, verschiedene Gemüse wie […]
Kohlenhydratarme, fettreiche Diät (LCHF)
[…] (2) Solche Diäten erfordern typischerweise den Ausschluss von Getreide, Hülsenfrüchten, Milchprodukten, raffiniertem Zucker, den meisten Früchten und stärkehaltigem Gemüse. (3) […]
Hoch verarbeitete Lebensmittel: zuviel kann Gesundheit schaden
[…] Tiefkühlpizza, Geflügelnuggets, Würstchen, Instantsuppen, aber auch pflanzliche Alternativen für Fleisch, Milch, Joghurt und Käse. Es gibt immer mehr Hinweise, dass […]
Pro und contra Steinzeitdiät: der neue Ernährungstrend Paleo
Kein Getreide, keine Milchprodukte und Zucker, dafür viel Obst, Gemüse und mageres Fleisch – die Steinzeitdiät „Paleo“ ist ein neuer […]
Glutenfreie Ernährung im Alter: Das müssen Senioren beachten
[…] Maurer. „Ebenso wie unpaniertes Fleisch und frischer Fisch, Käse, fettarme Milch und Milchprodukte sind diese Lebensmittel von Natur aus glutenfrei […]