[…] der asiatischen Küche eingesetzt wird, oder auch Basilikum- oder Zitronen minze den Weg in den deutschen Handel gefunden. Wussten Sie, […]
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Wie das geht?
Karneval feiern ohne Kater
[…] und mineralstoffreich ausfallen. Kefir mit klein geschnittenem Obst, etwas Zucker, Minze und zerstoßenen Eiswürfeln mischen – das bringt Erfrischung. Vollkornbrot […]
Eisgekühlte Sommerhits: Fruchtsaft-Granités
[…] Gewürze wie Ingwer, Vanillezucker, Kardamom, Curry oder frische Kräuter, etwa Minze oder Thai-Basilikum, eventuell Limettenensaft und -schale hinzu – schon […]
Folatreicher Grünkohl – das gesunde Trendgemüse endlich wieder frisch vom heimischen Feld
[…] Frühstück als Saft im Mix mit Zitrone, Apfel, Zimt und Minze. Der neueste Diät-Trend: Grünkohlchips als Alternative zu fetthaltigen Kartoffelchips. […]
Kochen, Backen und Einwecken mit „Deutschland – Mein Garten.“
[…] Wie wäre es zum Beispiel mit einer geeisten Gurkensuppe mit Minze oder einem Radicchiosalat mit Thymian-Äpfeln? Jetzt geht’s ans Eingemachte […]
Suppen und Salate: Im Sommer bleibt die Küche kalt
[…] Abwechslung sorgen neue Kombinationen. So bekommt ein Tomatensalat mit frischer Minze und Datteln eine besondere Note. Zarter Chicorée harmoniert gut […]
Fisch und Meeresfrüchte auf dem Grill: So wird’s lecker
[…] Sojasauce. Dazu kommen ganz nach Geschmack Petersilie, Dill, Estragon, Oregano, Minze, Basilikum, Fenchel, Chili, Ingwer, Senf, Limette, Knoblauch oder Frühlingszwiebeln. […]
Samba, Samba, olé: Brasilianische Küche sorgt für Pepp bei der Fußball-WM
[…] beliebteste Gewürz in Brasilien und wird gerne zusammen mit frischer Minze, Schnittlauch und Petersilie verwendet. In Brasilien heißt diese Mischung […]
Couscous, Bulgur, Polenta Kennen Sie den Unterschied?
[…] libanesische Gericht Tabouleh ist ein Bulgursalat mit Tomate, Petersilie und Minze, der gerne mit Fladenbrot gegessen wird. In der Türkei […]
Jackfrucht: Exotische Riesenfrucht mit Bananenaroma
[…] im Gelee oder in einem erfrischenden Sorbet mit Limette und Minze. Das Fleisch unreifer Früchte lässt sich würfeln, in Streifen […]