[…] jetzt Pilze, kleine Zwiebeln, Rosenkohl (am besten vorher kurz blanchiert), rote Bete, Süßkartoffeln oder Fenchelstückchen auf die vorher geölten Holzstäbchen. Am […]
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Wie das geht?
Rote Bete bringen Farbe auf den Teller
Bild: Friederike Wöhrlin Die Rote Bete, Rote Rübe, Rahne oder Randig ist seit 2000 Jahren als Gemüse- und Heilpflanze bekannt und […]
Obst und Gemüse in Keller oder Kühlschrank richtig lagern
[…] kühl, feucht und dunkel ist. Dazu zählen wasserarme Arten mit fester Zellstruktur wie Kohl, Sellerie, Porree, Rote Bete und Möhren. Quelle: www.aid.de
Der richtige Saft gibt Kraft für den Tag
[…] gestellt. 250 Gramm Bio-Möhren 1 gelbe oder rote Bio-Paprikaschote 1 Rote Bete ½ Salatgurke 1 Bio-Kohlrabi 1 große Bio-Tomate den Saft […]
Bunte Eier für das Osterfest: Natürliche Farbstoffe aus der Küche
[…] für die ganze Familie. Dabei bieten Lebensmittel wie Zwiebelschalen und Rote Bete eine sichere Alternative zu chemischen Eierfarben, erklärt Ernährungswissenschaftler Harald […]
Rote Bete: Genau das Richtige für den Herbst
Auf Grund der hohen Gehalte an Mineralstoffen und Vitaminen sind Rote Bete genau das richtige für den Herbst, meint der Provinzialverband […]
Rote Bete: Purpurne Kugel mit Geschmack
[…] kräftig-roten Glykosid Betanin sowie organischen Säuren. Tipps rund um die Rote Bete Einkauf: Man sollte auf eine glatte Schale und feste […]
Geflügelsalat mit Erdbeeren
[…] Stängel Staudensellerie 250 g Joghurt Pfeffer Meersalz Curry 0,5 l Rote–Bete-Saft 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Pfeffer Muskat Putenfleisch […]
Fitnessdrink Herkules
Fitnessdrink Herkules (für 1 Person) 0,1 l Rote–Bete-Saft 0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) Schnittlauch Rote–Bete-Saft mit Dinkula verquirlen (gut […]
Reibekuchen mit Matjestartar
[…] 1 Gewürzgurke 1 TL Kapern 1 kleine Zwiebel 1 Stück Rote Bete 150 g Saure Sahne Zitronensaft 1 TL Senf 1 […]