[…] liegt. Das ist für viele Konsumenten unverständlich, da gerade der Ökolandbau für Ziele wie Nachhaltigkeit und Umweltschutz steht. Der Grund […]
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Wie das geht?
Forscher testen Bitterlupinen für die menschliche Ernährung
[…] Potenzial der schmalblättrigen Bitterlupine als Eiweißquelle für Lebensmittel. Insbesondere im Ökolandbau sind bittere Lupinensorten von Vorteil, da sie resistenter und […]
food-monitor: Erster Internet-Informationsdienst für Ernährung seit 7 Jahren online
[…] die Konzentration der Volltextsuche auf einzelne Themenschwerpunkt, wie Bio- und Ökolandbau, Lebensmittelsicherheit, Landwirtschaft oder Ernährung und Gesundheit. Hunger Die „andere […]
Die Entwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland
Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland wächst weiter. Im Jahr 2020 wurden rund 1,7 Millionen Hektar ökologisch bewirtschaftet. Damit lag … mehr
Bundeslandwirtschaftsministerin baut Struktur im Ministerium aus
[…] und Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit und Risikobewertung, Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzenbau, Biodiversität, Ökolandbau, ländliche Räume, Wald und Fischerei). Zusätzlich stellt das Ministerium […]
Öko im Trend: Immer mehr Landwirte und Lebensmittelhersteller stellen um
[…] positiven Trend: 2021 entschieden sich weitere 911 Höfe für den Ökolandbau, die über 100.000 Hektar auf ökologische Bewirtschaftung umstellten. Das […]
Jetzt noch Mitmachen beim Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“ und tolle Preise gewinnen
[…] beschäftigt sich grundsätzlich mit nachhaltiger Landwirtschaft und Ernährung sowie dem Ökolandbau und setzt jährlich thematische Schwerpunkte. Im Schuljahr 2015/2016 sollen […]
Branchengespräch zur Zukunft der Fleischbranche: Mehr Tierwohl, faire Preise und bessere Arbeitsbedingungen
[…] durch eine Art staatliche Umstellungs- und Beibehaltungsprämie – analog zum Ökolandbau – für diejenigen, die in ihren Ställen für mehr […]
Leopoldina und DFG fordern wissenschaftsbasierte Positionierung in der EU-Debatte um neue genomische Techniken in der Pflanzenzucht
[…] begrüßen, wenn die zukünftige EU-Verordnung NGT-1-Pflanzen auch für Zwecke des Ökolandbaus zulässt, d. h. nicht unter das GVO-Verwendungsverbot der EU-Öko-Verordnung […]
Bericht der Zukunftskommission Landwirtschaft: Deutsche Umwelthilfe sieht Chance zum Ausstieg aus exportorientierter Landwirtschaft und Massentierhaltung verpasst
[…] von Massenwaren der Fleisch-und Milchindustrie auf den Weltmarkt. Für das Ökolandbauziel von 20 Prozent wären klare Empfehlungen im Bericht der […]