[…] Die bekanntesten Rezepte beschreiben milchsaueres Einlegen, süß-sauere Konserven und Tomaten- Konfitüren. Doch unreife Früchte roter Tomatensorten enthalten hohe Mengen des […]
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Fruchtaufstriche: Mehr Frucht, weniger lange haltbar
[…] handelt es sich um einen Fruchtaufstrich und wann um eine Konfitüre? Und was ist der Unterschied zu einer Marmelade? Umgangssprachlich […]
DER FEINSCHMECKER testet Erdbeerkonfitüre
[…] dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG in der Juli-Ausgabe veröffentlicht. 50 Erdbeer- Konfitüren und- Fruchtaufstriche hat eine Expertenjury probiert – nur acht […]
Ananas – Genuss aus den Tropen
[…] Bestandteil von Obstsalat angeboten. Aus den Früchten lassen sich auch Konfitüre, Kuchen, Torten und Süßspeisen herstellen. In Zubereitungen aus Milch […]
Die Aroniabeeere: Warenkunde und Pflanzzeit
[…] herb-säuerlich und wirkt stark adstringierend. Sie ist aber verarbeitet, getrocknet, als Konfitüre oder Saft vielseitig verwendbar. Weitere Informationen: www.aroniabeere.de Quelle: www.aid.de
Die Mispel – eine (fast) vergessene Obstart
[…] säuerlich. In diesem Zustand lassen sie sich auch zu Marmelade, Konfitüre, Gelee, Säften, Kompott, Likör und Wein verarbeiten. Im internationalen […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
[…] letzten Jahren jedoch erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit als Konfitüre und Gelee, Saft oder Likör, in Chutneys und Gemüsemischungen, […]
Riesenkürbisse: Gelber Zentner, Hokkaido und Kappenkürbis
[…] zu Ingwer und Chili als auch zu süßen Zutaten und Konfitüre-Kreationen. Ein weiterer Vorteil ist, dass seine Schale nicht extra […]
Waldfrucht-Müsli
[…] 75 g Vollkorn-Müsli 125 g fettarmer Joghurt 2 EL Waldfrucht konfitüre 1-2 EL Zitronensaft 50 g Waldfrüchte (frisch oder TK) […]
Das Müsli hat sich gemausert
[…] Beerenfrüchte, Bananen, Aprikosen, Orangen, entweder frisch, getrocknet, als Kompott oder Konfitüre) Milch oder Saft (wie z. B. Milch, Buttermilch, Joghurt, […]