Spaghettigratin mit Zottarella (für 4 Personen) 2 Lauchzwiebeln 100 g Möhren 80 g Staudensellerie 100 g Lauch 100 g Steinpilze […]
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Lasagne mit Hackfleisch und Zottarella
[…] Hackfleisch und Zottarella (für 4 Personen) 1 Zwiebel 1 Knob lauchzehe 1 Chilischote 400 g Tomaten 1/2 Bund Suppengrün (Knollensellerie, […]
Korkzieher mit Filet
[…] g Rinderfilet 4 EL Sojasauce 7 EL Sherry 1 Stange Lauch 200 g Egerlinge oder Champignons 350 g Korkzieher (3 […]
Kochen für Anfänger
[…] 12 unkomplizierten und beliebten Klassikern der internationalen Küche wie z.B. Lauch-Kartoffel-Suppe, Chili con Carne und Brathähnchen werden Kochanfänger mit einigen […]
China-Wraps mit Hummerkrabben
[…] 4 EL Sonnenblumenöl zum Ausbraten Für die Füllung: 1/2 Stange Lauch 2 Möhren 100 g Champignons 2 Frühlingszwiebeln 50 g […]
Korkzieher mit Pilzen und Filet
[…] g Rinderfilet 4 EL Sojasauce 7 EL Sherry 1 Stange Lauch 200 g Egerlinge oder Champignons 350 g Korkzieher (3 […]
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln
[…] Salz 9 EL Sonnenblumenöl 2 Zwiebeln 2 Möhren 1/2 Stange Lauch 1 Stück Knollensellerie 1 Petersilienwurzel 1 Knoblauchzehe 6 Nelken […]
Rinderschmorbraten mit Waldpilzen
[…] 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 kleines Stück Knollensellerie 1 Stück Lauch 5 EL Distelöl 1/2 l Fleischbrühe 4 Nelken 6 […]
Gemüsesuppe mit Rindfleisch
[…] (für 4 Personen) 800 g Gemüse der Saison (grüne Bohnen, Lauch, Erbsen, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli) 2 Kartoffeln 1 […]
Gedrehte Bandnudeln mit Filetspitzen
[…] 1 EL Olivenöl 1/2 l trockener Rotwein 1 geschälte Knob lauchzehe 5 EL Balsamico 2 EL Zucker 1 Lorbeerblatt 1 […]