[…] mit Salz und Muskat abschmecken. Seelachs und Pilze auf dem Gemüse anrichten. Zubereitungszeit ca. 60 Min. Pro Portion ca. 785 […]
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Überbackene Baguettebrötchen
[…] mit Butter bestreichen und kurz im Ofen grillen. Inzwischen das Gemüse waschen und putzen. Die Tomaten und Pilze in Scheiben, […]
Weihnachtsmenü Wildschwein in Rotwein-Marinade
[…] EL Rotwein 0,1 l Schlagsahne Das für die Marinade gedachte Gemüse putzen und waschen. Die Zwiebeln schälen, vierteln, Möhren und […]
Seelachstournedos im Schinkenmantel
[…] Min. bei mittlerer Hitze braten, salzen und pfeffern. Auf dem Gemüse anrichten, mit dem Basilikumöl beträufeln. Dazu passen Pellkartoffeln. Zubereitungszeit […]
Grillteller
[…] und die Champignons in Scheiben schneiden, die Maiskolben halbieren. Das Gemüse mit Öl bepinseln. Die Schweinekoteletts, Hühnerkeulen und Tomaten-Bratwurstspieße zusammen […]
Gesundheitliche Bedeutung des Spargels
[…] hat. Er ist für Diabetiker eine hochwertige Kost. Das gesunde Gemüse regt den Stoffwechsel an, wie an einer gesteigerten Harnausscheidung […]
Kräuterseelachs in Pergament
[…] 3. Fisch waschen, trockentupfen und die Kräuterpaste darauf streichen. Das Gemüse auf 4 Pergamentpapierstücke verteilen und den Fisch obenauf setzen. […]
Grillplatte mit Dips
[…] der Länge nach teilen. Die Champignons in Scheiben schneiden. Das Gemüse mit Öl bepinseln und auf den Rost legen, Zucchini, […]
Ciabatta
[…] Die Garnelen zugeben und von beiden Seiten kurz anbraten. Das Gemüse waschen und putzen. Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen […]
Einkauf: Was gute Spargelqualität ausmacht
[…] ihn in ein feuchtes Tuch und legt ihn in das Gemüsefach des Kühlschranks. Dort bleibt er einige Tage frisch. Dennoch […]