[…] Qualität, transparente Informationen zum Herkunftsort und der Wunsch nach einem kohlensäurehaltigen Getränk gute Gründe für natürliches Mineralwasser in der Gastronomie. […]
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Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena
[…] (2780 kJ), 30,8 g Eiweiß, 37,2 g Fett, 51,4 g Kohlenhydrate (4,3 BE) Fotohinweis: Wirths PR/Zottarella Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena (für 1 […]
Rotkohl hat Hochsaison
[…] ein klassischer Rinderbraten – was wären diese Gerichte ohne Rot kohl als Gemüsebeilage? Auch wenn es beim Rotkohl beispielsweise zur […]
Gemüse muss praktisch und aus der Region sein
[…] Zubereitung darf nicht kompliziert sein. Artischocken sind zwar exotisch und Kohl gilt als besonders gesund, aber beides ist zu aufwändig […]
Rotkohlsalat in Johannisbeernektar mit gefüllten Datteln in Pancetta mit gerösteten Haselnüssen
Zubereitung Rot kohl von Außenblättern befreien und in sehr feine Streifen hobeln, dabei vom Strunk befreien. 1 gestrichenen TL Salz […]
Regional essen und trinken: Natürliches Mineralwasser ergänzt gastronomische Angebote
[…] Region zu Region unterschiedliche Zusammensetzung der Mineralstoffe sowie der individuelle Kohlensäuregehalt der Mineralwässer können die Geschmacksnuancen einzelner Speisen gezielt unterstützen. […]
Das Mineralwasseretikett beantwortet Verbraucherfragen
[…] Quelle Ort der Quellnutzung Verkehrsbezeichnung „Natürliches Mineralwasser“ (ggf. ergänzt um Kohlensäure-Deklaration) Auflistung der charakteristischen Inhaltsstoffe (häufig mit Hinweis auf die […]
Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland: Buddah Bowles
[…] In Buddah Bowles passt heimisches Gemüse zu jeder Saison. Salate, Kohl, Möhren, Pilze oder verschiedenes Wurzelgemüse gibt’s gerade jetzt, die […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preise 2023
[…] Mönchengladbach Humanernährung Prof. Dr. Sarah Egert, Universität Bonn Dr. Angela Kohl, Milchindustrie-Verband e. V., Berlin Prof. Dr. Lars Libuda, Universität […]
Hohen Temperaturen trotzen mit ausreichend Mineralwasser
[…] Mineralwasser Eva Winkelmann Telefon: 030 22 66 79-23 E-Mail: e.winkelmann@ kohl-pr.de Die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) informiert markenneutral über natürliches […]