[…] Jahren eine Renaissance. Er wird – verarbeitet zu Saft, Gelee, Sirup oder Likör – als Heilmittel in der Naturmedizin eingesetzt. […]
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Wie das geht?
Cocktailabend: Das gehört in deine Hausbar
[…] Limettensaft (z. B. Limette Pur von HITCHCOCK) und in Sachen Sirup: Grenadine. Originelle Garnituren Wie immer trinkt das Auge natürlich […]
Granatapfel in der Küche: Ein exotischer Genuss
[…] Granatapfelgelee, das aus dem Saft der Früchte hergestellt wird. Der Sirup verfeinert Getränke, Kuchen und Cocktails, während die Kerne eine […]
Holunderblüten genießen
[…] lässt sich Köstliches aus ihnen zubereiten? Ein Klassiker ist Holunderblüten sirup. Er ist mit wenigen Zutaten – meist Zitrone, Zitronensäure […]
Wilde Früchte: Kornelkirsche ist keine Kirsche
[…] werden meist verarbeitet gegessen – in Konfitüre, als Kompott, Saft, Sirup oder im Gebäck. Das Wildobst lässt sich sehr gut […]
Softdrinks – fruchtige Erfrischung mit großer Vielfalt
[…] Dazu kann eine Mischung aus kohlensäurehaltigem Mineralwasser, Fruchtsaft und etwas Sirup verwendet werden. Je nach Geschmack lässt sich z.B. Ingwersirup […]
Mit selbstgemachten Leckereien eine Freude machen
[…] werden mit Zitronensaft oder einem kräftigen Essig und Honig oder Sirup vermengt. Äpfel können sehr gut mit Tomaten, Zwiebeln und […]
Der Holunder ist reif: Schwarze Beeren nicht roh verzehren
[…] Vitamin-C-Gehalts auch sehr gesund. Die Früchte lassen sich zu Saft, Sirup, Punsch oder Gelee verarbeiten – auch in Kombination mit […]
Zuckerrübenernte 2018: Von der Rübe zum Kristall
[…] binden und ausfallen. Anschließend wird der Saft eingedampft, bis Zucker sirup zurückbleibt. In Zentrifugen werden anschließend die Zuckerkristalle vom Sirup […]
Erfrischend Sprudelnde Vielfalt mit Edelstahl Rostfrei
[…] eines Sprudlers gehört, zerplatzt. Wer möchte, kann dem fertigen Sprudelwasser Sirup hinzufügen, um ihm aromatische Süße oder fruchtige Säure zu […]