[…] mit seinen über 80 Regionalgruppen Verbraucher*innen mit Expert*innen aus Landwirtschaft, Fischerei, Handwerk, Gastronomie und Wissenschaft zusammen. In Deutschland startet Terra […]
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Europäische Fischereiminister beschließen Fangquoten für 2017
[…] wachsendem Seelachs- und Kabeljaubestand. Zum Abschluss der Verhandlungen der Europäischen Fischereiminister in Brüssel über die Fangquoten für das kommende Jahr […]
Fisch zum Fest: Das essen die Deutschen an Weihnachten 2023
[…] blaue MSC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus nachweislich umweltverträglich arbeitenden Fischereien. Lachs: Spitzenfavorit für den Festtagstisch Lachs ist der Spitzenfavorit […]
EU-Fischereiminister beschließen Fangquoten in der Ostsee
Der Rat der EU- Fischereiminister hat am 14. Oktober 2019 in Luxemburg neue Fangquoten für die Ostsee in 2020 beschlossen. […]
Der neue Holländische Matjeshering 2021
[…] ist die zentrale Kontakt- und Kommunikationsstelle für Unternehmen des niederländischen Fischereisektors. Das Holländische Fischbüro hat das Ziel, die Fischerei, die […]
Untersuchungsergebnisse zum heiß geräuchten Lachs
[…] Prof. Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V in Rostock. Neben den zwei Beanstandungen wiesen die […]
Brühwurstaufschnitt von der Theke auf dem Prüfstand
[…] Abteilungsleiterin Lebens- und Futtermitteluntersuchung im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) M-V in Rostock die Ergebnisse der Stichprobenkontrolle zusammen. […]
Erdbeeren und Melonen getestet – keine Überschreitung von Rückstandshöchstgehalten
[…] für Schadstoff- und Rückstandsanalytik des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) M-V in Rostock. „Damit ist ein Verzehr bedenkenlos […]
Untersuchungen auf Wirkstoffrückstände in Beeren
[…] den Rückständen von Pflanzenschutzmitteln im Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei in Rostock möglich. Untersucht wurden 23 Proben verschiedener Beeren, […]
Genug Butter im Butterstollen?
[…] sagte Prof. Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei in Rostock. In der Analyse waren 15 Proben Butterstollen, […]