[…] die Quinoa geben. Für das Dressing Zitrone pressen. 4–5 EL Zitronensaft mit dem restlichen Öl, 1 Prise Salz und Pfeffer, […]
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Wie das geht?
Salate: Die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage
[…] Zutaten besteht: 150 g Vollmilchjoghurt 2 EL Essig 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig Salz & Pfeffer Kräuter nach Wahl […]
Schweinefleisch auf dem Grill: besser selbst marinieren
[…] braucht es nur drei Basiskomponenten: ein hitzebeständiges Speiseöl, Essig oder Zitronensaft und Gewürze. Zusätzlich können auch noch Tomaten-, Chili- oder […]
Eiskalter Genuss: Frozen Joghurt selbst gemacht
[…] Für das Basisrezept braucht man Joghurt, Milch, etwas Puderzucker und Zitronensaft. Wer möchte, kann auch Honig, Kakaopulver, Vanillemark oder püriertes […]
Sauer oder alkalisch: Wie Sie den richtigen pH-Wert finden
[…] hat dann eine Flüssigkeit eine saure, neutrale oder alkalische Wirkung. Zitronensaft beispielsweise hat einen pH-Wert zwischen 1,8 und 2,4, Wein zwischen […]
So vielseitig ist Knollensellerie
[…] geschält. Eine Braunfärbung lässt sich vermeiden, wenn man sie mit Zitronensaft beträufelt oder dem Kochwasser einen Schuss Essig zufügt. Sellerie […]
Kompott, Gelee, Fruchtpüree & Co.: Süßes und Pikantes aus dem Glas
[…] Mandarinen und Blattsalat an. Das Dressing wird aus Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer zubereitet. Dazu schmeckt gerösteter Toast. […]
Traubenkirsche im Frühling: Blüten schmecken kandiert oder als Sirup
[…] aufkochen, damit sich die enthaltene Blausäure verflüchtigt. Nach dem Abkühlen Zitronensaft hinzugeben und in saubere Flaschen füllen. Im Spätsommer und […]
Fünf Saisonstars, für die der Grill brennen wird!
[…] verlassen, können sie mit frischen Kräutern bestreut oder mit etwas Zitronensaft beträufelt werden, um ihre Aromen zu verstärken. Tomaten: beliebter […]
Apfelsaison beginnt: Für jede Zubereitung die richtige Sorte finden
[…] Sorten für die meisten Allergiker kein Problem. Ein paar Tropfen Zitronensaft sorgen dafür, dass sich das Apfelfleisch nach dem Schälen […]