„Die Schwerpunktuntersuchung zu Butterstollen im Dezember 2012 ergab, dass 20 % der Proben beanstandet werden mussten.“, sagte Prof. Feldhusen, Direktor … mehr
Verbraucherschutzministerium veröffentlicht Untersuchungsergebnisse zu Adventskalendern
Untersuchungsamt stellt aromatische Kohlenwasserstoffe in Schokolade fest – Ergebnisse bestätigen Untersuchungen der Stiftung Warentest Das „Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe“ (CVUA … mehr
Pressekontakt Food Professionals Köhnen AG
Elfriede Muth elfriede.muth@food-professionals.de The Food Professionals Köhnen AG Kohlentreiberweg 4 45549 Sprockhövel Tel.: +49 2339 / 9185-0 Fax: +49 2339 … mehr
foodwatch-Marktcheck: Frühstücksflocken für Kinder enthalten 50 Prozent mehr Zucker als Erwachsenen-Produkte
foodwatch fordert gesetzliche Regelung für Kinder-Lebensmittel Lebensmittelunternehmen fixen kleine Kinder gezielt mit einer Extraportion Zucker an: Frühstücksflocken, die speziell für … mehr
DLG erweitert Informationsangebot rund um Lebensmitteltests
Verbraucherinformationen unter www.DLG-Verbraucher.info Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat ihr Informationsangebot rund um ihre Lebensmitteltests im Internet ausgebaut. Unter www.DLG-Verbraucher.info können … mehr
Das Richtige auf dem weihnachtlichen Keksteller
Plätzchen und Kekse gehören einfach zu Weihnachten. Doch Vorsicht: Manche enthalten das Krebsgift Acrylamid oder Fettschadstoffe. Das muss einem jetzt … mehr
Hessen: Glühwein und Kinderpunsch überwiegend einwandfrei
Verbraucher können die vorweihnachtlichen Spezialitäten unbeschwert genießen Die hessischen Bürger können sich Glühwein, Fruchtglühwein und Kinderpunsch in diesem Winter bedenkenlos … mehr
Pressekontakt Feinkost Dittmann
Martin C. Schmidlin Leiter Marketing-Kommunikation mschmidlin@feinkost-dittmann.de Feinkost Dittmann Reichold Feinkost GmbH August-Horch-Straße 4-8 D-65582 Diez Telefon: +49 6432 955-302 Fax: … mehr
Erdnüsse: eine kleine Warenkunde
Die Erdnuss (Arachis hypogaea) ist botanisch keine Nuss sondern als Hülsenfrüchtler mit der Erbse verwandt. Das englische „peanut“ weist auf … mehr
Feinkostsalate: Oft müssen nur 20 % der Hauptzutat enthalten sein
Viele Feinkostsalate müssen nur 20 % der Zutat, die sie im Namen tragen, enthalten. Nicht immer deckt sich das mit … mehr