Honig gilt als das älteste Süßungsmittel der Menschheit. Bis zum 16. Jahrhundert wurde auf der ganzen Welt fast ausschließlich mit … mehr
Warenkunde Sommerfrüchte
Aprikosen Aprikosen gibt es mit glatter, samtiger oder rauer Haut. Das Fruchtfleisch ist weiß, gelb oder orangefarben. Sie sind zwischen … mehr
NRW-Verbraucherschutzministerium legt dem Bund erste Rückstandsdaten zum Desinfektionsmittel DDAC vor
Positiver Fund bei Bio-Bananen aus der Dominikanischen Republik / Analyseergebnisse lag aber unter Grenzwert Das NRW-Verbraucherschutzministerium hat heute (16. Juli) … mehr
Parmaschinken in der Gastronomie
Als „Prosciutto di Parma“ (Parmaschinken) wird eine italienische Schinkenspezialität aus einem eng begrenzten Gebiet der Region Parma bezeichnet. Bedingt durch … mehr
Eiweißbrote im Marktcheck der Verbraucherzentrale Bayern
Etwas Neues für den Abend? In ihrem neusten Marktcheck hat die Verbraucherzentrale Bayern Eiweißbrote unter die Lupe genommen. Mittlerweile sind … mehr
Glasflaschen schützen Getränke vor sommerlicher Hitze und erhalten den frischen Geschmack
Erfrischender Genuss aus der Glasflasche Sonnenschein und steigende Temperaturen – der Sommer ist da und für viele Deutsche die schönste … mehr
Preiswert, lecker und gesund? Verbraucherzentrale Sachsen empfiehlt Preisvergleich bei Lebensmitteln
Günstiges und leckeres Essen beginnt bereits beim cleveren Einkaufen. Mit einem Einkaufszettel und der Auswahl von vorzugsweise frischen Lebensmitteln lassen … mehr
Verbraucherzentrale informiert über die Kennzeichnung auf Speiseplänen für Kindertageseinrichtungen und Schule
Für die Kinder am besten ohne „E“ Eine gesunde Entwicklung der Kinder liegt allen am Herzen. Bei der Frage, was … mehr
Tomaten wollen nicht in den Kühlschrank!
Tomaten sind empfindlich: Im Gegensatz zu Salat, Paprika und Co. mögen sie die kalte, dunkle Kühlschrank-Atmosphäre nicht. Sie bevorzugen ein … mehr
Tomaten – leckere Vielfalt an Formen, Farben und Größen
Tomaten sind bei den Deutschen das beliebteste Gemüse. Mit 24,9 kg Pro-Kopf-Verbrauch (frisch und verarbeitet) im Jahr ist die Tomate … mehr