[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
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Lebensmittelsicherheit durch neue Technologie
[…] zu schützen. Dazu passt auch die Feststellung der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Julia Klöckner bei ihrer Eröffnungsrede der […]
Wie viel Wirkstoff kommt in den Trog und auf den Teller?
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Kampf gegen den Krebs: EU-Kommission verschärft Grenzwerte für Cadmium und Blei in Lebensmitteln
[…] festzusetzen. EU-Gesundheitskommissarin Stella Kyriakides sagte: „Wir wissen, dass eine ungesunde Ernährung das Risiko einer Krebserkrankung erhöht. Bei der heutigen Entscheidung […]
Pflanzenschutzmittel: Mehr Klarheit über Rückstände in Lebensmitteln
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Zusammenarbeit im Bereich Lebensmittelsicherheit wird in Europa weiter verstärkt
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
EFSA veröffentlicht Beratung zu Folgenahrung mit niedrigerem Proteingehalt
[…] Für ihre wissenschaftliche Bewertung berücksichtigte die EFSA den über die Ernährung zu deckenden Proteinbedarf von Säuglingen im Alter von 6 […]
Übersicht der Präsentationen zum BfR-Symposium „Risiken entlang globaler Lebensmittel-Warenketten“
[…] aus struktureller und ökonomischer Sicht Dr. Michael Winter, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bonn: Food Safety, Food Fraud, Food Defense […]
Warum sichere Futtermittel auch für die menschliche Gesundheit wichtig sind
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Neue Leitlinien: Säuglingsanfangs- und Folgenahrung aus Proteinhydrolysaten
[…] oder Folgenahrung, einschließlich einer Beschreibung des Herstellungsverfahrens; Informationen über die ernährungsphysiologische Sicherheit und Eignung der Rezeptur, einschließlich Informationen über die […]