[…] der untersuchten Goji-Beeren nicht mit dem geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelrecht in Einklang zu bringen. Land kündigt weitreichende Maßnahmen an […]
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Wie das geht?
Bio-Experten testeten rund 1.000 Produkte
[…] der eingeschränkten Verwendung bestimmter Zusatzstoffe und Technologien, wie sie das Lebensmittelrecht sowie ergänzend die Bio-Verbände bei den einzelnen Lebensmittelgruppen vorsehen. […]
Speisepilze im Handel – Erkennungsmerkmale für Frische
[…] schwitzen und verderben sehr schnell. Bei Wildpilzen kommt ausschließlich das Lebensmittelrecht für die Ahndung des Verstoßes in Betracht. So sind […]