[…] täglich neuen Belastungen ausgesetzt. Herkömmliche, in Nahrung- oder Nahrungsergänzungsmitteln enthaltene Mineralien, können vom Körper nicht aufgenommen werden, da deren Plätze […]
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Ist chinesisches Essen gesund?
[…] Essen wird zudem oftmals sehr schonend zubereitet, sodass Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. Ein wohlschmeckendes und gesundes chinesisches Menü besteht […]
Teure Salze aus fernen Ländern sind nicht besser als Haushaltssalz
[…] de Ibiza fanden sie nur einen Bruchteil der verheißenen „80 Mineralien und Spurenelemente“, auch im Kristallsalz Himalaya konnten keine 84 […]
Veganismus: Nahrung bewusst wählen
[…] Aufwand bei der Suche nach adäquaten „Ersatzlebensmitteln“ betreiben. Da viele Mineralien und Vitamine in pflanzlichen Produkten nicht oder nur in […]
Tipps zum Einkauf aufbereiteter Obst- und Gemüsesnacks
[…] durchaus wünschenswert ist. Schließlich liefern die kleinen Snacks eine Extraportion Mineralien und Nährstoffe und enthalten nur wenige Kalorien. Allerdings verliert […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Referenzwerte für wen?
[…] die Adäquate Aufnahme) als Zielwert für angemessene Zufuhr von Vitaminen, Mineralien oder Protein verwendet werden. Der Medianwert der Nährstoffzufuhr einer […]
Der richtige Saft gibt Kraft für den Tag
[…] ist keine atemberaubende Neuigkeit, dass in Obst und Gemüse wichtige Mineralien und Nährstoffe enthalten sind, die unserem Körper nicht nur […]
Alles selbst gepflanzt: Pflücksalat, Radieschen und Co. für Pausenbrote mit Pfiff
[…] fünf Handvoll Obst und Gemüse, um gut mit Vitaminen und Mineralien versorgt zu sein“, erläutert Sabine Lauxen, Sprecherin des Vorstands […]
Chinakohl – der Alleskönner für den Winter
[…] an Vitamin C, Vitamin D und Provitamin A und wertvolle Mineralien, wie Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium und Eisen, sind wichtige […]
Das typisch deutsche Wintergemüse: Sauerkraut – auch für die leichte Küche
[…] an das Kraut gelangt. Sauerkraut ist reich an wertvollen Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen wie Vitamin C. Deswegen aßen in früheren […]