[…] etwas fein gehackte Petersilie unter eine Hälfte mischen und mit Salz und Paprikapulver edelsüß abschmecken. Unter die zweite Hälfte 150 […]
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Wie das geht?
Was Kinder essen – und was sie essen sollten
[…] für ihre Altersklasse empfohlenen Fleischmengen. Zu schwer, zu fett, zu salzig Weitere Erkenntnisse: o Die Ernährung von Kleinkindern enthält zu […]
Knusper-Fischbällchen mit Tomaten-Dipp
[…] 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 unbehandelte Zitrone Salz, Pfeffer 2 Eier Gew.-KL. M 3 EL Magerquark 2 […]
China-Pfanne mit Seelachsfilet
[…] 2 EL Öl 8 EL süße Chilisauce 100 ml Gemüsebrühe Salz Und So wird’s gemacht 1. Seelachsfilet waschen, trocken tupfen […]
Gegrilltes Seelachsfilet im Zucchinimantel
[…] 4 Seelachsfilets à 150 g 1 Knoblauchzehe 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Stiele Zitronenthymian 1 lange […]
Gegrillte Seelachsfrikadellen
[…] ml Sahne 2 Lauchzwiebeln 1 kleine rote Paprikaschote 1 Ei Salz, Pfeffer aus der Mühle 500 g gekochte Pellkartoffeln 2 […]
Seelachs im Blätterteigkissen
[…] Blätterteig 1/2 TL Assam-Tee 250 ml Wasser 500 g Seelachsfilet Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 mittelgroße Stange Lauch 200 […]
Seelachs-Burger mit gebratener Mango
[…] 40 g blanchierte Mandeln 20 ml Apfelessig 80 ml Olivenöl Salz 1 kleine Salatgurke 2 Zweige Thai-Basilikum Saft und abger. […]
Gefülltes Seelachsfilet mit Zucchinisalat
[…] Tomaten 200 ml Gemüsefond schwarzer Pfeffer 2 Sternanis 1 Nelke Salz Zucker 1 Bd. Basilikum 20 kleine Kirschtomaten je 2 […]
Seelachsfilet mit Senf-Kartoffelkruste auf Rahmwirsing
Zutaten für 4 Personen 1 Kopf Wirsing (ca. 800 g) Salz 2 kleine Zwiebeln 1 EL Butter 300 g Schlagsahne […]