[…] Speck kombinieren. Zudem enthalten sie wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C, Folsäure und Eisen. Weil Feldsalat oft sandig ist, muss er […]
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Feldsalat für die Herbstküche: So vielseitig wie seine Namen
[…] in der dunklen Jahreszeit mit wertvollen Nährstoffen wie Vitamin C, Folsäure und Eisen. Feldsalat gehört zu den Baldriangewächsen und ist […]
Die wichtigsten Kohlsorten
[…] ist zudem reich an einigen anderen Vitaminen (u. a. Biotin, Folsäure), Mineralstoffen (u. a. Magnesium, Selen) und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen […]
Saftig-süß bis würzig: Die Birne ist sehr vielseitig
[…] Menschen gut bekömmlich. Zudem ist die Birne reich an B-Vitaminen, Folsäure, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen, die die Verdauung anregen. Da […]
Mit Feldsalat gesund durch den Herbst
[…] Mengen enthalten. Besonders ist aber das Mineralstoff-Spektrum, das Feldsalat bietet. Folsäure, Kalium, Calcium, Phosphor und vor allem auch Eisen sind […]
Vitaminbombe Apfel
[…] in Äpfeln Vitamine der B-Gruppe wie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure sowie Biotin und natürlich auch Vitamin C. Sie sind […]
Rote Beete: Vielseitige Rübe mit besonderem Geschmack
[…] Vitamin A, C und B-Vitamine sowie Kalium, Magnesium, Eisen und Folsäure. Für die sattrote Farbe sorgt der sekundäre Pflanzenstoff Betanin, […]
Tomaten – leckere Vielfalt an Formen, Farben und Größen
[…] eine Bereicherung Tomaten enthalten reichlich Vitamin C, Vitamin E und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Mit einem Wassergehalt […]
Zarter Chinakohl: bekömmlich und kalorienarm
[…] (12 kcal pro 100 g), aber reich an Kalium, Kalzium, Folsäure, Vitamin A und C sowie wertvollen Senfglykosiden. Vor der […]
Apfelsinen und Mandarinen – Sonnenfrüchte mit Vitamin C
[…] Glukose), Fruchtsäuren (vorwiegend Zitronensäure), Ballaststoffen und Vitaminen, vor allem B-Vitaminen, Folsäure und sie enthalten 50 mg Vitamin C pro 100 […]