[…] Dialog mit Verbrauchern und Akteuren der Ernährungswirtschaft, Wissenstransfer sowie generationsübergreifende Ernährungsbildung. Nur gut informierte Menschen können die richtige Ernährungsauswahl treffen. […]
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Food Waste-Kampagne erreichte über 6 Mio. Menschen
[…] Verzehr auf und sensibilisiert für einen genussvollen wie bewussten Umgang. Ernährungsbildung legt damit einen wesentlichen Grundstein für Food Save und […]
Lidl-Reduktionsstrategie 2025: 20 Prozent weniger Zucker und Salz in Eigenmarkenprodukten
[…] sollte Möglichkeiten zur Bewegung einfach nutzen.“ Förderung von Bewegung und Ernährungsbildung Zu dem umfassenden Ansatz, den Lidl neben der Zucker- […]
Klimafreundliche Burger: vom Patty bis zum Bun
[…] möglichst aus der Region stammen“, erklärt Kathrin Bratschke, Projektleiterin für Ernährungsbildung und -aufklärung der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Das Ziel: Schülerinnen und […]
Nestlé startet globale Initiative „Nestlé for Healthier Kids“
[…] Partnerschaften gelungen, mehr als 14 Millionen Kinder in Programmen zur Ernährungsbildung zu erreichen. In Deutschland informiert etwa das Nestlé Ernährungsstudio […]
WISSENSCHAFTLICHES SYMPOSIUM: DAS MENÜ DER ZUKUNFT MUSS SCHMECKEN, DAMIT DIE ERNÄHRUNGSWENDE GELINGT
[…] fasste Peter Haarbeck die Diskussion des Symposiums zusammen. Wir brauchen Ernährungsbildung statt ideologische oder akademische Diskussionen. Eine Ernährungswende hin zu […]
3. BZfE-Forum: Gesunder Lebensstil für alle – den Menschen im Blick halten
[…] dass Nudging nicht als Ersatz, sondern als hilfreiche Ergänzung zur Ernährungsbildung und -information gedacht ist. Unternehmen als Präventionsorte Als ideales […]
Bundeszentrum für Ernährung: Vom Wissen zum Handeln
[…] Menschen sollen so einfließen in neue Ideen und Konzepte zur Ernährungsbildung und -kommunikation. Bisher bereits erfolgreiche Aktivitäten, z. B. der […]
Know-how und Vielfalt bei Fleischalternativen steigen
[…] diverser Ersatzprodukte, deren Einsatz- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie Effekte einer schulischen Ernährungsbildung. Die Veranstaltung kann auf der Seite forum-ernaehrung.at/live-im-talk nachgesehen werden. […]
Was sind die DGE-Qualitätsstandards?
[…] die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ die Bereiche Essatmosphäre und Ernährungsbildung auf. Rechtliche Bestimmungen, Nachhaltigkeit und Ausführungen zur DGE-Zertifizierung und […]