[…] ländliche Entwicklung und Bundeskanzlerin Merkel auf dem Global Forum for Food and Agriculture mit 75 Landwirtschaftsministern aus allen Kontinenten. Das […]
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Wie das geht?
Aktuelle Studie zeigt: Verbraucher*innen fordern mehr Aufklärung und bessere Verpackungshinweise für die effektive Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
[…] „Wir freuen uns, dass so viele Menschen beim Kampf gegen Food Waste dabei sind“, sagt Sina Kneis, Leiterin Public Affairs […]
Verbraucher finden: Weihnachtsleckereien kommen zu früh in den Handel
[…] Handel kann mit einem Umsatzvolumen von 807 Millionen Euro rechnen. Fast genauso viele Deutsche (23 Prozent) und 1 Prozent weniger […]
Health-Claims: Keine leichten Gesundheitsversprechen
[…] Schlagzeilen: Nährwertprofile, Gesundheitsaussagen und süße, fetthaltige Lebensmittel, Gesundheitsangaben für Functional Food und Superfood bestimmen auch 2019 die Diskussion. Die neunte […]
Deutsche glauben nicht an schnelle Erholung der Wirtschaft nach der Corona-Pandemie
[…] USA sind die Menschen in dieser Frage sehr gespalten: Während fast die Hälfte aller Befragten (49%) nicht an eine schnelle […]
Marketing für Hülsenfrüchte mit Gesundheits- und Umweltaspekten
Fotolia #109490040 © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Kaum ein Land konsumiert so wenig Hülsenfrüchte pro Person wie Deutschland. Dabei sind […]
Risiken und Statistiken im Ernährungsalltag
Berechtigte Sorge, unnötige Angst oder falsche Risikowahrnehmung? Am 24. September ist der 475. Todestag von Paracelsus. Aus diesem Anlass veröffentlicht der Verein … mehr
„Made in Germany“ als Faktor bei der Kaufentscheidung
Fast jeder zweite deutsche Verbraucher verlässt sich auf die heimische Lebensmittel- und Getränkeindustrie, dass sie für den Verzehr sichere […]
Beliebteste Lebensmittel der Deutschen
Fotolia #145443794 © Gina-Sanders – Lizenznehmer: food-monitor Lieblingsprodukte durch Studie ausgezeichnet. Warsteiner ist das beliebteste Bier Deutschlands. Und auch die […]
AOK-Studie: Hälfte der Deutschen mit problematischer Ernährungskompetenz
[…] (53,7 Prozent) über eine problematische oder gar inadäquate Ernährungskompetenz ( Food Literacy). Für die von der Agentur „Facit Digital“ durchgeführte […]